在新的一学期里，每个班小朋友们拥有了属于自己班级的一块小菜园，得到这个消息后，大家讨论开了。小朋友们各有各的想法，有的小朋友想种番茄、有的小朋友想种红薯、也有小朋友想种土豆的。但是在最后的讨论结论中，他们告诉我，想种大蒜。孩子们说，因为之前看大班的哥哥姐姐们种的大蒜很成功也想试一试。孩子们表示对大蒜还有很多的好奇与探索的愿望。
那么，一瓣瓣小小的蒜又能与我们的宝贝们擦出怎样的火花呢？跟随孩子的兴趣，追随孩子的脚步，开启“蒜”出精彩的课程故事吧！
整个大蒜像个包子一样
大蒜的壳好薄，上面还有竖纹呢！
我的这一瓣蒜已经发芽了！
让我们闻一闻尝一尝大蒜的味道吧！
天呐！这个大蒜好辣呀。
小朋友们了解到大蒜的特征后，又有了新的问题……
我们要种大蒜要做些什么？我没种过大蒜。大蒜除了种到土里还能种到水里吗？我在水里种过洋葱！大蒜要剥皮么？
看到孩子们讨论的这么激烈，我就将讨论的话题以亲子调查的方式，和爸爸妈妈一起查阅资料来认识大蒜，让幼儿记录下自己对大蒜的认识，于是第二天孩子们兴奋的带着答案来到幼儿园，“大蒜调查分享会”开始了...
“我觉得尖尖的那一头是朝上，之前有一个蒜瓣就是尖尖的一头发芽了。”
“我要浇点水让蒜宝宝快快长大”
“我觉得土里的大蒜长得快！因为土里的养分多。”
“水里的大蒜长得快，他可以吸收很多的水份。就像我也每天多喝水，身体更健康。”
“我也觉得长在土里的快，瓶子里的水会被太阳晒干了，水就没有了。”
孩子们都有自己的猜想，于是我抓住教育契机，让孩子们画出自己的种植计划，种在哪里？尖尖的头朝下还是平平的那头朝下？
🧄我的计划🧄
🧄种大蒜啦！🧄
孩子们根据自己的计划，开始种植。有的种到水里，有的种到沙里，还有的种到土里。
沙⌛️
土🪨
水💧
在种植的时候有的小朋友提出了新的想法：“我不想剥皮了，大蒜穿上衣服他才暖和，他才长得快！”不少小朋友认同了她的想法，也没有剥皮。
🧄蒜宝宝成长篇🧄
一周过去了...小朋友们发现大蒜发芽了
小朋友们每天都悉心照料着大蒜宝宝，早上来幼儿园晨间游戏时、中午起床、放学回家排队前都会主动跑去看看，给小蒜苗浇水期待大蒜快快发芽长大，有的还会说说悄悄话“大蒜宝宝快快长大呀，长得高高的！”
小朋友们每天通过午饭后观察的时间，用图画的方式进行记录。
但是在这个过程中小朋友们发现了两个问题：
❓问题一：
❓问题二：
孩子们通过几天的观察比较，一起找出了问题，并用绘画的形式进行了记录
通过本次活动孩子们知道了：大蒜的生长是阳光、空气和水缺一不可。但是大蒜宝宝和小朋友一样，水喝饱了就行，不能喝太多，把土地浇满，没有多余的水就可以啦！
大蒜宝宝也要定时洗澡哦！我们要勤给大蒜换水，于是小朋友们约定3天换一次水。
🧄剥一剥 数一数🧄
种完大蒜后，我们还有好多剩下的大蒜放在植物角，一天琛琛浇水的时候突然说：“陈老师，为什么有的大蒜大有的大蒜小呢？”这时候越前说“我猜是因为有的瓣多，有的瓣少！”然后我们就把大蒜拿进教室仔细观察。每个大蒜都不一样，有的蒜头大，有的蒜头小，那么一头大蒜上到底有多少个蒜瓣？每头大蒜上的蒜瓣一样多吗？那就让我们来剥一剥，数一数吧！
孩子们一人剥了一两瓣就剥不动了，讨论着：
“这个大蒜可真难剥”
“那为什么我看妈妈在家剥这么好剥呢？”
“我不想剥了”
“我觉得可以使用工具”
之后让小朋友们在班里找一找有什么工具方便剥皮呢？同时完成表格记录。
🔅用手👋剥🔅
🔅用手👋搓🔅
🔅用粘土盒摇🔅
🔅用剪刀✂️剪🔅
下面就是我们的记录表格📝
🧄蒜苗有多高🧄
一天，宣宣正给她的大蒜换水，说道：“我的蒜苗都长这么高了。”她用手比画着。
我问道：“这么高是多高呢。”问题一抛出，孩子顿时犯了难。于是，我把同样的问题抛向班级里其他幼儿：“我们怎么能够知道我们的蒜苗到底有多高呢？”
孩子们对于物体测量幼儿经验还是比较欠缺的。发现问题后，根据幼儿年龄特点我随即开展了一节《自然测量》的活动，帮助幼儿了解和掌握自然测量的方法。
基于幼儿掌握了自然测量的方法，于是，在下午的活动中，幼儿运用自然测量的方法来量蒜苗的高度。
孩子们分组选择自然物进行测量…
棉签🦯
吸管🧪
笔🖋️
积木🪤
阿基米德积木🔰
找好了自然物，孩子们开始测量啦！
我们的记录表…
探索活动中，孩子们学会定期的观察与记录，探索发现生命科学的奥秘。将观察与测量相结合，有的孩子使用建构积木有的使用阿基米德积木拼成和蒜苗一样的高度，有的孩子利用棉签和吸管测量，通过棉签和吸管根数确定蒜苗有几根棉签和吸管高，并用观察记录本把数量记录下来，充分体现了对自然测量的运用。
🧄好吃的腊八蒜🧄
有一天都都跟我说：“陈老师，我家里有绿绿的蒜，他为什么会变绿啊🤔？”我告诉都都：“绿色的应该是腊八蒜。”这时，都都疑惑地问道：“腊八蒜？什么是腊八蒜？”琛琛说：“我也不知道啊？他是什么味道的，怎么做的呢？”
在幼儿的问题中，我捕捉到他们对是怎么来的、怎么制作腊八蒜充满好奇，于是，我带着幼儿通过查阅资料和观看视频的方法来了解制作腊八蒜的过程和方法。
观看完视频后，幼儿决定把班里剩下的大蒜做成腊八蒜。
过了两周，小朋友们发现我们的大蒜变绿了，于是我们开始讨论起来…
🧄蒜苗鸡蛋饼🧄
蒜苗已经长大啦！让我们成为勤劳的农民，一起合作收获吧！
蒜苗收获了，我们要怎么处理呢？不如我们制作蒜苗的美食吧！通过询问孩子们意见，我们定了两种美食：蒜苗炒鸡蛋和蒜苗鸡蛋饼。于是我们投票决定到底是做什么……
结果出来啦！
噔噔蹬蹬蹬！
问题来了：那么蒜苗鸡蛋饼到底怎么做呢？我们回家和爸爸妈妈一起调查一下吧！
我们的美食制作活动开始啦！首先 我们先分享蒜苗鸡蛋饼的制作过程。
小朋友们选择了不同的方式将蒜苗弄成蒜苗碎，有的用手👋，有的用刀🔪还有的用剪刀✂️，孩子们忙的热火朝天。
开始制作啦！
品尝美味蒜苗鸡蛋饼啦！
一方天，一寸地
我们慢慢地耕种，
用小手感受一个个生命的重量。
最适合植物生存的环境是自然，
最适合孩子学习的环境是生活。
蒜苗宝宝长大了，
孩子们的探究和学习还在继续...
更多精彩，继续期待……
编辑：陈春玥
审核：张金妍
终审：孙霞