【二幼食堂】洱源县第二幼儿园第十五周带量食谱公示

带量分析

本周食谱营养测算分析:

每位幼儿每日摄入热量1194.30Kcal，占平均供给能量82.83%；蛋白质45.96g，占平均供给量91.26% ；脂肪47.09g,占平均供给量的83.67%。三大营养素占热量比为：14.97%，34.52%，50.50%；各餐热量严格按照25%-30%，30%-35%，5%-10% 的比例进行分配。

上周美食回顾

星期一

早点:氽肉米线、卤千页豆腐

午餐:玉米饭、粉蒸排骨、翡翠肉片、酱香茄子、青菜汤

午点:热牛奶、小花卷

星期二

早点:红枣小米粥、酸溜饼、茶叶蛋

午餐:米饭、飘香鸡、甜椒炒肉、黄煎豆腐炒豆芽、萝卜氽汤

午点:酸奶、五彩洋芋丸子

星期四

早点:牛肉杂酱面、卤猪肉

午餐:米饭、牛腩煲、孜然火腿肠土豆丁、大骨冬瓜汤

午点:六一冷餐会

星期五

早点:杂酱饵丝、卤牛肉

午餐:黑椒牛柳意大利面、煎荷包蛋、山药疙瘩汤

午点:鲜橙汁、酸奶粑粑

　　夏季是肠道疾病的高发季节，各位家长要注意孩子的饮食安全，把好病从口入关做好肠道疾病的预防：

      1.饭前、便后和加工食物前要用流动的水和肥皂/洗手液洗手。

      2.喝开水，不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

      3.不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等水海产品；吃剩饭菜要放在冰箱储存，不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物，隔夜食物吃前一定要彻底加热，没条件储存、加热的请勿食用。

      4.生吃瓜果蔬菜要洗净，先用清水浸泡，然后使用流水多次冲洗；一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗。

      5.尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外就餐少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。

      6.尽量减少与腹泻病人的接触，特别是不要共用餐具

防触电

亲爱的家长朋友们大家好：

      小朋友们的安全幼儿园永远是放在第一位的，也希望大朋友们抓住每一个教育契机，让孩子在轻松的氛围中养成安全好习惯，家园共育，做好孩子的安全教育工作。

      1.不玩弄电器插头，需要时请大人插和拔；

      2.不能用手触摸电线、电源开关；

      3.在没有学会操作前，不能随便按动电器上的旋钮及各种按键，有的家电只有大人才能操作，不能随便乱动；

      4.注意节约用电，要随手关灯，电视看完要及时关掉。

      在日常生活中，我们应养成良好的用电习惯，电给我们带来了许多好处，如果不正确使用电器，就会给我们带来危险。所以宝贝们一定要在爸爸妈妈的陪伴下安全使用电器。

防雷电

　　夏天来了，伴随着高温还有变幻莫测的雷雨天，在此特地为大家收集了雷雨天需要注意的安全知识，记得阅读哦！

      1.雷雨天时尽量避免洗澡；

      2.不在高楼平台上停留，不在走廊聚集、奔跑及大声呼喊。

      3.不在旷野中打雨伞和高举其它金属物品；不在旷野中奔跑。

      4.如果刚好在外面遇到打雷下雨赶紧回家或找建筑物躲雨，不要站在大树底下或电线杆旁边。

      5.若突遇雷电时，应立即下蹲降低自身高度，同时将双脚并拢，双手放在膝盖上，身体其他部分不要接触地面，以减少跨步电压带来的危害。

      6.雷雨天尽量不要使用电器设备，放下手机、关闭电视和家人一起聊聊天吧。