栀子花开吐芬芳,夏意盎然喜事来。5月28日上午,湖北省营养学会第三届暨2023荆州市中小学食堂营养配餐大赛在长江大学文理学院新校区举行,来自荆州市31支中小学代表队和宜昌、黄石、黄冈、随州4支省内其他市州学校特邀代表队现场同台竞技。
刀光闪闪,灶火熠熠,煎煮烹炸,菜香弥漫。参赛选手的满腔热情将现场气温升至火热,在规定时间内呈现出一道道别具匠心的“艺术佳作”,香飘万里,令人垂涎。一场精彩绝伦的烹饪比赛,不仅是味蕾上的对决,更是一场视觉盛宴。
市实验小学、市划子嘴中学、市一中代表松滋参赛。通过角逐,市划子嘴中学获得二等奖,市一中获得三等奖,市实验小学获得优胜奖,三所学校均获得最佳菜品组合奖,市学校后勤服务中心获得最佳组织奖。
“此次大赛,将默默无闻、不为人所关注的学校食堂师傅由幕后推向前台,极大地激发了他们的自豪感和责任感”,松滋市学校后勤服务中心负责人表示,“将以此次活动为契机,进一步加强校园食堂卫生安全管理和膳食营养均衡搭配,不断改善学生膳食质量,提升学生营养健康水平”。