知礼识趣 以食为育——从传统文化中探寻食育

孩子最想吃什么？

吃什么？我来计划

怎么吃？我说的算

孩子们用画笔表达自己的声音

当美食周遇上传统文化，为幼儿准备什么样的惊喜？

饮食文化是蕴含着丰富的教育资源。食育，是食自然、食生活、食文化的教育，与传统文化相结合，从蒸煮文化、医食同源、节气食俗三方面让孩子们在多样化的食育食操体验活动中主动学习，健康成长，为其健康生活奠基。

花生糯米糍——雨水时节湿气重，健脾养肝正当时

冰糖炖雪梨——一声惊雷万物春，惊蛰食梨润肺阴

春卷——春分吃春卷，一口一春天。

五彩饭——谷雨来时百谷安，百谷合成五彩饭。

花草蛋——立夏天气暖，花草蛋儿香。

姜枣茶——枇杷冰粉姜枣茶，小满祛湿人人夸。

食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。食育活动蕴含着丰富而宝贵的中华传统文化，它将文化和孩子的生活有机结合在一起，让孩子在动手操作的过程中感知和体验，让孩子在与大自然的和谐相处中体会自然之美，在活动中感受食物之美，让教育回归自然。