知礼识趣 以食为育
——第五届美食周食育成果展
食物是儿童接触自然的序幕，
食育是最贴近生活的教育。
孩子最喜欢的美食
孩子们用画笔向大家传递着自己对食育的理解。
当美食节遇上传统文化，为幼儿准备什么样的惊喜？
饮食文化是中华文化的重要组成部分。食育教育可以让孩子感受食物、感悟生活、认识祖国的饮食文化。
1.探索“蒸”奥秘，品味“煮”美味
2.医食同源，药膳合一
3.藏在二十四节气里的食育
花生糯米糍——雨水时节湿气重，健脾养肝正当时
冰糖炖雪梨——一声惊雷万物春，惊蛰食梨润肺阴。
春卷——春分吃春卷，一口一春天。
青团——点点清明细雨，颗颗美味青团。
五彩饭——谷雨来时百谷安，百谷合成五彩饭。
冰糖绿豆粥——立夏烈日燥人心，冰糖绿豆利生津。
姜枣茶——枇杷冰粉姜枣茶，小满祛湿人人夸。
食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。食育活动蕴含着丰富而宝贵的中华传统文化，它将文化和孩子的生活有机结合在一起，让孩子在动手操作的过程中感知和体验，让孩子在与大自然的和谐相处中体会自然之美，在活动中感受食物之美，让教育回归自然。