饮食对老年人健康很重要,大家都知道中、老年人应多吃新鲜蔬菜和水果,少吃萃菜和动物内脏,因为蔬菜、水果里含有维生素、纤维素,而萃菜、内脏里含有胆固醇,过高的胆固醇会引超动脉硬化。这些认识都是有道理的,但是老年人健康饮食的首要前提是合理膳食,就是要做到全面均衡,适量营养。4月18日早上四更镇社工站开展“中老年人养生保健”教育小组第二节,主题为“饮食健康”。
活动开始前,先是提前一天大电话联系好老人,告知明天早上的小节地点以及活动开始的时间,让他们及时参与活动。
社工通过开展食品知识讲座让老年人知道群体容易患的几种疾病讲述一些饮食上的注意事项,在“饮食健康”,“健康饮食讲座”游戏过程中社工会提醒老人尽量不要吃生的食物、避免食用寒凉的食物、吃食物时不要着急、避免食用死物、减少零食量,避免食用过量的油腻食物、避免偏食、避免暴饮暴食等,同时社工也会提醒老人多喝水、吃饭七八份饱、多吃蛋白质高的产品、多吃五谷杂粮等!
提醒老年人群体容易患有高血压、糖尿病,骨质疏松,冠心病,老年痴呆症,慢性支气管炎等,叫老年人预防常见疾病。
此次活动的开展,主要提醒老人注意饮食和群体容易患的几种疾病讲述一些饮食上的注意事项或食疗法。