光丽英博幼儿园中三班课程故事—— “鸡”缘巧合 与“蛋”相遇
🥚鸡蛋对于孩子们来说再常见不过了，吃鸡蛋能长高高吗？鸡蛋里有小鸡宝宝吗？鸡蛋是什么形状的……《3–6岁儿童学习与发展指南》中指出：“引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动，发现物品和材料的多种特性和功能；为幼儿提供观察、操作、试验的机会，支持、鼓励幼儿动手动脑大胆探索”。本次我班利用最常见的🥚开展了班本课程，让幼儿体验探索活动的乐趣，同时积累关于鸡蛋的知识经验，锻炼幼儿的观察探究能力，知道鸡蛋有丰富的营养，感受自然为人类作出的贡献，进而爱上鸡蛋喜欢吃鸡蛋。让我们一起走进蛋的世界吧！
一次早晨的早餐环节，孩子们看到桌子上的水煮蛋，展开了热烈的讨论。
👦浩浩：我最喜欢吃鸡蛋了！
🙋轩轩：我们家也有鸡蛋。
🙎臣臣：鸡蛋是从哪里来的呢？
🤷♂️鹏鹏：鸡蛋是公鸡生的。
🧒迪迪：不对，是母鸡生的！
他们的话题引起了其他孩子的兴趣，于是有关“蛋”的探索便由此开始了🥚🥚🥚
通过老师的讲解我们知道了🥚鸡蛋是母鸡妈妈生的。
鸡妈妈一般喜欢把蛋生到鸡窝里🥚🥚
除了母鸡妈妈，还有哪些动物也会生蛋？它们的蛋宝宝又是什么样的呢？让我们回家和爸爸妈妈一起探索吧。
在一日活动中，孩子们一直将“蛋宝宝”带在身边，和“蛋宝宝”一起游戏、午睡。孩子们像大人照顾宝宝一样小心地呵护着“蛋宝宝”，一刻也不离开，动手动脑想方设法完成“护蛋”任务！
通过“护蛋”的亲身体验，孩子们深深感受到保护一个易碎的鸡蛋是多么不易，既增强了幼儿的责任心，也培养了幼儿的爱心、耐心，进而体会到父母在长期培养自己的过程中所付出的艰辛！
鸡蛋是椭圆形的，会滚动，用小手摸一摸，感觉很光滑哟😄
打开来看看里面的秘密吧——原来生鸡蛋里是蛋清，熟鸡蛋里是蛋白！鸡蛋还都有蛋黄和蛋壳。
《指南》指出，科学小实验不仅可以培养孩子们的动手能力，同时也能增加他们对科学的兴趣。这不，我们的实验“鸡蛋沉浮记”开始啦。
实验材料：透明杯子、水、鸡蛋、盐。
大家一起来动动小手吧！先把鸡蛋打到碗里搅匀。
再把搅匀的鸡蛋液倒进热油里翻炒，好吃的鸡蛋饼就做好了👍👍
自己动手做的美食，吃起来更香耶✌
鸡蛋还可以做成哪些好吃的呢？看看我们回家制作的美食🍳🍝🍰🍲
在爸爸妈妈的帮助下，我们了解到很多用蛋做出的美食，快瞧~蛋的美食可真多！
鸡蛋有丰富的蛋白质和维生素，能让身体更强壮不生病，我们每天都要吃🥚✌️
著名教育家陈鹤琴先生说过：“生活即教育”。此次班本课程来自幼儿的生活，孩子们从早餐吃鸡蛋开启了关于鸡蛋的奇妙之旅，探鸡蛋、护鸡蛋、品鸡蛋，孩子们根据自己的生活经验，积极主动参与，表现出浓厚的探索兴趣，相信本次课程故事将会是孩子们童年里的一抹绚烂回忆……