2023年5月的第三周（5月14日--20日）是第九届全民营养周，口号为“健康中国，营养先行”，传播主题为“合理膳食，食养是良医”。同时5月15日防治碘缺乏病日宣传主题为“科学补碘三十年，利国利民保健康”，5月20日是第34个“中国学生营养日”，今年的主题是“科学食养，助力儿童健康成长”。
为响应国家卫健委和中国营养学会的号召，我园积极准备，利用多媒体显示屏、教师科普等形式，对幼儿进行营养健康知识科普宣传，普及营养周内容、并进行合理膳食营养的科普传播。
平衡膳食能最大程度地满足人体正常生长发育、免疫力和生理功能需要，满足机体能量和营养素的供给，并降低膳食相关慢性病发生风险。
营养素的必要性:目前已知，人体必需营养素有40余种，这些营养素均需从食物中获得。近年来研究证据表明，除了营养素之外，天然存在于蔬菜、水果坚果、全谷物等食物中的其他膳食成分，如膳食纤维、植物化学物对降低慢性病的发生风险有重要作用。营养素不仅在免疫细胞的发育、代谢和保持最佳功能等方面发挥着关键作用，也可以通过调节肠道微生物维护机体免疫功能，提高机体免疫力。蛋白质是免疫的基础，氨基酸是合成免疫球蛋白等免疫物质不可缺少的营养素，并通过多种途径影响免疫功能:矿物质和维生素能通过刺激免疫细胞增殖和促进抗体形成来维持机体免疫力。平衡膳食为机体免疫力提供重要物质保障。食物多样才能保障膳食能量平衡。蛋白质、脂肪、碳水化合物为宏量营养素，在体内代谢过程中可产生能量，也被称为“产能营养素”。合理膳食是免疫系统强大的根本，良好的免疫系统对生存至关重要。人体内无数个细胞不断地进行新陈代谢，每日三餐膳食为其主要营养来源。所有细胞都需要充足和合理的营养才能达到最佳功能，包括免疫系统中的细胞。
长期规律的合理膳食，包括膳食中充足的营养素可以帮助支持人类的免疫系统。
幼儿的饮食问题牵动着一个家庭，必须重视幼儿的饮食健康，让我们共同呵护孩子的健康，家园合作，携手为幼儿的膳食营养均衡保驾护航！