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爱在健康中成长，
爱在点滴中呵护，
爱在味蕾中绽放，
不负家长重托，不负孩子未来。
中小学时期是长知识、长身体和增强体质的最重要时期。为了切实提升学校食堂伙食质量，平衡学生的膳食结构，确保主食吃饱，副食荤素搭配，增加蛋白质和微量营养素，保证学生生长发育的基本营养要求，促进学生健康成长，乌拉特中旗蒙古族学校食堂严格落实健康营养配餐，专职的营养师精心设计每天的膳食菜谱，合理安排和科学搭配，为师生服务，每餐提供的饭菜做到品种多样，营养均衡。现将学校食堂本周（5月29日至6月2日）菜谱公示给大家：
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豆沙小面包
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爆炒牛肉
爆炒牛肉土豆粉是一道营养健康美食，其营养价值和功效是强健脾胃、解毒消炎、健脾利湿、宽肠通便、缓解便秘等。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果。
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过油肉土豆片
过油肉土豆片是一道家常菜，猪里脊肉提供人体生长发育必需的优质蛋白、脂肪等，土豆含有丰富的碳水化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷、钙、硒、铁等，具有健脾益气，缓急止痛，通利大便之功。
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咖喱鸡丁
咖喱土豆鸡丁中富含丰富的蛋白质，补充优质蛋白质，促进免疫物质的生成，在提高机体免疫力、降低感染性疾病发生率方面也有着积极的功效，还具有增进食欲、促进消化之功效。
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猪骨头烩酸菜
猪骨头烩酸菜是一道可以壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨的营养家乡菜，可以很好的补充含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，是能够止泻健胃补骨，促进骨骼的生长发育，并且还有延缓衰老的功效，酸菜则是可以很好的开胃、消食和提高免疫力的。
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羊肉合子
羊肉含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物质等营养元素，对人体的健康有很多好处。能够促进身体的新陈代谢，滋润肌肤，增强免疫力，并能够增强性功能。白菜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，它富含纤维素、维生素C、矿物质等营养元素，有助于促进肠胃蠕动、增强免疫力、改善贫血等功效。
学校公示栏菜谱食材从季节特点、易购性、适应性、易加工性、适口性、营养性、科学性等方面作了精心选配。如遇供给、市场等因素变化，可能作一定微调，诚望各位家长、老师谅解！
请老师、学生、家长们及时反馈当天的就餐情况以便我们把食堂工作做得更好。
厨师长：郭瑞
食品安全员：白玉龙
营养师：斯琴图雅
分管行政：金花 斯庆格日乐 凌青
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科学搭配、营养健康 ✔
确保安全、提升品质 ✔
饭菜可口、师生满意 ✔
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审 核：金 花
编 辑：斯庆格日乐
图 片：斯琴图雅