迎着五月的朝阳,感受暖风里的花香,在这个万物竞绿,鲜花盛开的季节里,我们迎来了辽阳技师学院与辽麻餐饮“清宫襄平宴”厨师班签约仪式。
5月29日上午,学院院长左平、副院长李业松、辽麻餐饮创始人、辽宁省劳动模范刘剑,企业及学院相关人员参加了本次签约仪式。副院长李业松和辽麻餐饮技术总监、中华名厨陈松先生分别致辞。
(院长左平为三位专家发放聘书)
辽麻餐饮是我市久负盛名的一家老字号餐饮企业,开业30年来,用心经营,获誉无数。特别是将古城餐饮文化与2300多年辉煌历史完美融合的“襄平宴”,一经推出,即惊艳四方。我校地处太子河畔,东京城下,辽阳作为一朝发祥地,将清宫襄平宴作为该班的名字,既是对历史的传承也是赋予对该专业的一种期望。校企强强联合,为“宜居宜业新辽阳”培养更多餐饮高技能人才做出贡献。
院长左平对校企合作工作予以充分肯定,并表达了对校企合作未来的展望。他指出,学院为抓好教育质量,采取与企业合作的方式,有针对性的为企业培养人才,注重人才的实用性与实效性。学院注重在校学习与企业实践,注重学校与企业资源、信息共享的"双赢"模式。本次校企合作做到了应社会所需,与市场接轨,与企业合作,实践与理论相结合的全新理念,为职业教育行业发展带来了一片春天。
在这次的签约仪式上,刘剑大师带来了精心准备的礼物,是中国烹饪协会首席顾问,中国特一级烹饪大师刘敬贤老师的墨宝。
随后,学院领导邀请参会嘉宾共同参观了我们的校园和实习场,介绍学院校园环境和特色专业,并在学校正门合影留念。
本次合作的签署,标志着学校与企业间的合作关系进入了一个新的阶段。我们相信,在我院师生和辽麻餐饮等企业的积极参与和共同努力下,“清宫襄平宴”厨师班一定能办的圆满成功,必将为辽沈大地餐饮服务行业增添一份靓丽的色彩。