劳动创造美 食育系家园——民勤街幼儿园2023年“悦劳”课程之食育节系列活动

我心永恒
创建于2023-05-27
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  生活融于教育,教育源于生活。幼儿园和家庭应积极为幼儿提供参与劳动的机会,帮助幼儿真正理解“劳动创造幸福”的内涵。民勤街幼儿园自实施“悦劳”特色课程以来,通过丰富的集中式劳动教育、分散式劳动教育和体验式劳动教育,结合一日生活与社会实践,带动家庭与幼儿园共同参与,使幼儿劳动素养进一步提升。为了帮助幼儿通过实践感受劳动的魅力,让幼儿在制作食材的过程中深刻体会到食物的来之不易,从而培养孩子尊重劳动成果、热爱生活、热爱劳动的良好品质,民勤街幼儿园在六一儿童节来临之际,开展了“悦劳”课程之食育节系列活动,让劳动与食育同行。

创意便当秀

  亲子便当以其可爱的造型和缤纷的色彩受到广大孩子的青睐。因此,幼儿园开展了“劳动创造美 创意便当秀”食育节亲子活动。

  活动发起后,每个家庭都热火朝天地参与进来。首先,亲子便当的关键,是如何设计菜单,重点是内容和食材要能引起他们的兴趣。在制作之前,孩子们选择了自己喜欢的图案和食材,精心设计了自己的亲子便当样式。

         接下来,家长和孩子们一起动手,从清洗食材、烹饪食材,到制作造型,最后摆盘装盘,孩子们都亲力亲为,饶有兴趣地制作出专属于他们的创意便当。有憨态可掬的熊猫,有美丽动人的小公主,还有栩栩如生的小兔等,再加上绿色蔬菜和水果、豆类等作为背景,有的家庭还选择了丰富的小道具来装饰,整个便当看起来造型多样、萌动逼真。

  孩子们在展示中洋溢着欢乐的微笑,体会着亲自动手劳动的乐趣和亲子互动的幸福。

       此外,老师们在园内也和大班的孩子们一起制作了师幼创意便当,共同体验食育劳动的快乐。捏出个米饭团子做熊猫头,摆出一圈小番茄当太阳,小香肠、小青豆、鹌鹑蛋等丰富多样的食物在老师和孩子们的手里千变万化,孩子们的奇思妙想在和食材的亲密碰撞中擦出了美妙的火花。一个个灵动创意的作品为此次便当秀划上了圆满的句号。

04:04
亲子水果拼

  为了丰富孩子们的在园生活,培养孩子们的审美能力、动手能力和创新能力,增进孩子与父母之间的感情,5月26日下午,民勤街幼儿园小班开展了食育节之亲子创意水果拼盘活动。

  老师们热情地向家长们发出邀请,也将活动场地进行了精心布置。

       活动开始了,每组家庭准备了各种各样的水果,孩子们在家长的协助下尽情发挥自己的创意,运用灵巧的双手,或切或拼,或挖或雕,忙得不亦乐乎。现场呈现出一幅幅亲子同乐的美好画面。

          经过亲子合作,一盘盘精雕细琢,美轮美奂又极具创意的水果拼盘和水果捞呈现在大家面前。小巧可爱的瓜果蔬菜、创意十足的水果摆盘,成为了这个季节每个家庭最美好的亲子回忆。

        亲子水果拼盘活动不仅培养了孩子们热爱劳动、珍惜劳动成果的良好品质,而且提高了孩子们的专注力、观察力、色彩搭配能力及动手能力,让孩子们体验生活中创作的乐趣和喜悦。

亲子一盘菜

  大班幼儿在家务劳动中的劳动能力和劳动意识有所提高。因此,民勤街幼儿园大班的孩子们尝试和爸爸妈妈一起学做家常菜,品味自己的劳动成果。

    在前期幼儿园劳动教育过程中,孩子们已经学会了自己独立洗菜、摘菜的步骤和方法,他们完全胜任了烹饪小助手这一职责。看,他们多么认真地在清洗食材啊!

        接下来,孩子们在爸爸妈妈爷爷奶奶的帮助下小心地使用刀具将食材切段或切片,感受劳动工具的便利。

  在炒菜、拉面的过程中,孩子们围起围裙,站上小椅子,像模像样地倒油、加料、翻炒起食材,认真极了!

       饭做好啦,品尝自己的劳动成果最有成就感!

       孩子们在烹饪劳动中意识到,食育劳动不仅是个动手操作的活动,而且懂得了应当要注意饮食营养的合理搭配,并且提高了参与家庭烹饪劳动的责任感。

           本次食育节系列活动圆满落下帷幕。食育作为劳动教育的重要内容之一,使幼儿通过了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和科学的食用方法,在与食材互动的过程中积极主动改变饮食观念,从家庭氛围、饮食习惯上获得积极影响。民勤街幼儿园将继续落实“五育并举”的教育政策,丰富“悦劳”劳动教育园本课程,有力支持幼儿的发展,最终达到在劳动中成长的目的。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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