猪儿粑是中国南方的一道美味可口又充满趣味的传统小吃。又名《鸭儿粑》主要在贵州遵义、四川泸州、宜宾、自贡、内江、云南昭通 、盐津、水富一带比较流行!刚蒸熟的猪儿粑洁白有光泽,里面的肉馅也是用猪肉来制作,口感细腻柔软,飘香四溢,仿佛是煮熟的小猪🐷,故而得名!
今天,我们就一起来学习做猪儿粑吧!家长带领同学们观看猪儿粑外形 ,对外观有一定的认识和了解,需要什么材料和怎么制作的方法。引起同学们参与活动的兴趣!
出示猪儿粑需要的配料,为同学介绍制作步骤,让同学知道猪儿粑制作过程的基本步骤,为动手操作打下一定的基础!
引导同学进行分组,分发操作材料,带领同学进行猪儿粑的制作!家长们边讲解制作方法,边进行演示,引导同学们仔细观看
通过同学们的努力,猪儿粑终于做好了,同学们包的有模有样 ,可爱极了,忍不住想一口吃下去!快来看看同学们的成果展示吧。
活动总结 同学们只有亲身实践后才能知道劳动的意义,每一项技能,每一样劳动 ,甚至每一道菜,都是需要一遍遍学习才能掌握的!在这一遍遍学习里,要有衡心,要带着我一定能做好的决心,在一次次磨炼后,我们才能领悟到劳动的不易!
劳动技能课堂 《猪儿粑》
高县实验二小 二年级二班