傣族是一个有着悠久文化历史的民族,他们不仅能歌善舞,热情好客,而且还能做出许多令人称道的美食美味,竹筒饭就是其中之一。
竹筒饭又称为香竹饭,是傣族最具民族特色的一道传统美食,也是一道具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品。每逢有贵客盈门或是重要节日,傣族人家总会奉上一道竹筒饭,以招待客人。在傣族人看来,竹筒饭是对客人最大的尊敬和最热烈的欢迎。
🌸目标
1、了解竹筒饭的营养及制作方法。
2、能按步骤制作竹筒饭，双手配合灵活完成食材的切割。
3、知道饮食健康知识，享受竹筒饭的独特美味。
竹筒饭怎么制作?
🌸老师讲解制作方法，让我们一起来看图片了解一下吧。
让我们一起研究研究竹筒饭的制作方法。看看👀我们都准备哪些材料吧。
制作的食材分别有：糯米、豌豆、火腿肠、香菇、玉米🌽、胡萝卜🥕。
竹筒饭可热吃亦可冷吃，米饭香软可口，融糯米香、青竹香于一体。是色、香、味俱佳，最具傣族特色的风味食品。
宝贝们都迫不及待想要动手了。
1️⃣剥玉米🌽粒
2️⃣剥豌豆
3️⃣切火腿肠
将切好的不同食材跟糯米一起混合搅拌均匀。
接下来就是宝贝们的展示时间啦。
小朋友们小心翼翼的将不同的食材舀进竹筒里。
👧“多装点！再多装点！”
小朋友们忙的不亦乐乎！
竹筒饭制作完毕✅
制作好了之后需要上锅蒸啦！好期待我们的竹筒饭！😍😍😍
孩子们脸上都洋溢着愉快的笑容😊，特别的兴奋🥰。
经过一个多小时的蒸煮，竹子的香气弥漫了整个教室，用小朋友的话说就是我们被香醒啦！😜
让我们一起来品尝吧。
🤔“味道怎么样？”
👧“太好吃了”
👦“我还想再吃一个！”
儿歌《我会擦嘴巴》
小餐纸手中拿，
捂住嘴巴擦一下。
折一折变小了，
小嘴周围仔细擦。
镜子里照一照，脸儿干净笑哈哈。
🌈饭后漱口、擦嘴看似是生活小事，但它关系到孩子今后良好的生活习惯的养成。漱口、擦嘴环节是幼儿生活活动中一个重要的组成部分。餐后，小嘴巴上会留下食物的残渣，把它清理干净才能让我们的小嘴巴和小脸颊干干净净的。
小嘴巴油腻腻的，还有饭粒，应该怎么办呢？
👧👦当然是要擦嘴巴呀！
🌈一种良好的行为习惯可以使一个人受益终生。希望宝贝们👶通过自己的坚持养成一个又一个的好习惯！✊✊✊
小朋友们每天吃完饭，要记得把嘴巴擦干净哟。
轻粘土是一种新型环保工艺材料，优点在于它超轻柔、利于保存等特性深受孩子们的喜爱。它的可塑性非常强，孩子们用他们的小巧手通过揉、搓、捏、压等不同的技法，创作出各种各样好玩儿的小物品。
孩子们自由发挥想象，整个过程充满了欢乐、畅想，玩得不亦乐乎，看着自己的创意和成果，孩子们得到了收获的快乐。
孩子们用稚嫩的小手塑造着快乐，塑造着自我，在快乐中分享成功的喜悦！
制作完成，拿着自己做的手工作品好开心呀。
此次活动，不仅激发了幼儿的想象力和创造力，还增强了幼儿对艺术作品美的熏陶，促进了幼儿手、眼、脑协调发展，是一项非常有益幼儿身心发展的活动。
一日之计在于晨，晨间锻炼💪是幼儿园生活的重要环节，是幼儿一日生活的良好开端，它可以促进幼儿动作的协调发展，使幼儿精力充沛，注意力更集中!
拍球🏀🏀不仅能促进孩子手眼动作的协调，增强体质，而且能促进左右脑的平衡，培养孩子的耐力、坚持性等良好的品质。
对于孩子来说，拍球是一项非常有益、非常必要的活动，它不仅能促进孩子手眼动作的协调，增强体质，而且能促进左右脑的平衡，培养孩子的耐力、坚持性等良好的品质。通过多种形式的游戏活动中，孩子们习得了知识，从认识拍球，到喜欢拍球运动，再到学会和掌握拍球运动的基本知识和技能，孩子们对拍球运动的喜爱程度，以及对拍球运动基本技能的掌握程度已远远超过了我们的预期设想。
✨✨愉快而充实的一周结束了，宝贝们我们下周见哟😘😘