“学厨艺,爱生活,争当美食小达人”——汉阳区墨水湖小学劳动技能PK赛圆满结束

汉阳区墨水湖小学
创建于2023-05-26
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习爷爷告诉我们:“从小就要树立劳动光荣的观念,自己的事自己做,他人的事帮着做,公益的事争着做。通过劳动播种希望、收获果实,也通过劳动磨炼意志、锻炼自己。”

为了帮助学生树立正确的劳动观念、培养学生的劳动能力,结合“新课标”对劳动教育提出的要求,墨水湖小学开展劳动研学、劳动寻访、劳动技能PK赛等形式丰富多彩的系列活动。“美食小达人”劳动技能PK赛是本次系列活动之一,该活动于5月26日上午正式拉开了帷幕。

经过为期一个月的班级初赛,各班最终推选出5名同学组队参加学校“美食小达人”劳动技能PK决赛。

本次比赛分低、中、高三个年段组别进行,一、二年级组的比赛项目是“蔬菜猜猜猜”“调料辨辨辨”“豆豆剥剥剥”;三、四年级组的比赛项目是“鸡蛋对对碰”“水果拼拼乐”;五、六年级组的比赛项目是根据参赛菜单制作色香味俱全的美食。

比赛刚刚开始,参赛选手们已经熟练地准备起来了,一、二年级孩子们抢答蔬菜名字、摆放调料位置又快又准确,剥毛豆的手法也非常娴熟。

三、四年级孩子们分工合作完成“打鸡蛋”挑战,他们还制作了一盘盘造型奇特、五彩缤纷的水果拼盘。

各种水果拼盘创意无限,用橘子、圣女果、葡萄做成的“冰糖葫芦”,用梨子、提子做成的“刺猬”,用橘子、猕猴桃做成的“水果画”,用草莓做出的“金鱼”,件件稚嫩的作品既汇聚着童心,又颇有艺术气息。

五、六年级的同学们大显身手,秒变“小厨神们”。看!他们眼神专注,动作一丝不苟,刀、勺、铲、叉齐上阵,油、盐、酱、醋搭配得当,秀出了十八般厨艺! 从洗菜、切菜、下锅、翻炒、摆盘....别看他们平常手握笔杆,抄起刀铲、抡起锅瓢也是一板一眼,方寸间食材被切成不同的形状,或炸、或煎、或煮、或焖、或炒、或蒸,就这样一道道色、香、味俱全的美食就出锅啦!

凉拌毛豆,糖醋里脊、凉拌秋葵、酸辣土豆丝、可乐鸡翅、鱼香肉丝……美食云集,香味四溢。整栋教学楼里飘散着美食的香味,孩子们品尝自己的劳动果实,不但学到了新技能,还享受了劳动实践带来的快乐和满足。

  为了保障本次比赛安全有序地进行,每班还特邀一名家长参与比赛,家长们作为“军师”在旁边坐镇指挥,一会儿指导学生如何炒菜,一会儿又教授学生如何摆盘,让一片火热的比赛现场井然有序地进行着…

刘沐依同学代表五9班掌勺,制作了一道糖醋里脊,赛后,她对她的团队竖起大拇指。“我们班五个同学配合相当默契,有人切菜、有人剥蒜、有人清理,我在炸肉的时候他们已经开始收拾灶台准备下一道的备菜了,这种配合非常高效!”谈起刘沐依这位“大厨”,另外几名搭档也忍不住赞叹:“她做的糖醋里脊太好吃了,和餐厅里卖的味道差不多,我很乐意为她打下手。”

六1班的李函篪很喜欢这次比赛,他尤其喜欢洗锅洗碗、擦灶台等“善后工作”,他骄傲地介绍说:“我可能有点‘强迫症’,把厨房打扫得干干净净就能让我感觉很舒服。有人喜欢做菜,我更喜欢洗碗,我们这个团队有了我,很完美!”

美食点缀生活,劳动书写幸福。劳动教育不仅仅是美食劳动、技术PK,也是一种最好的生活教育。本次“美食小达人”劳动技能PK赛活动不仅是墨水湖小学劳动课程成果的一次集中呈现,更展现了同学们别具一格的厨艺,培养了学生热爱生活、热爱劳动的情怀,让学习生活变得更加有味、有爱。

墨水湖小学将继续以劳动项目为载体,将劳动教育与德育、智育、体育、美育相结合,五育并举,培养学生热爱劳动,悦纳劳动的精神,塑造“全面发展”的新时代好少年!

02:32

撰稿:谭颖、丁嘉欣

编辑:谭颖

照片:墨小教师团队

视频:张浩君

初审:黄华慧

终审:万菁、汤立国

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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