5月24日至25日,镇安县委组织部、县科教体局、县特色产业发展中心同国家科技特派团食用菌产业组专家吴平华、张九玲、刘杰、罗义一行深入云盖寺镇、茅坪回族镇、大坪镇开展技术指导服务。
5月24日,专家团来到云盖寺西华村的镇安县秦绿食品有限公司、镇安县锄禾农业科技有限公司,实地查看园区建设,黑木耳和茶树菇种植基地。专家团食用菌产业组组长吴平华研究员指出,对于产量高、生产技术过硬的企业,要重点在产品深加工、延长产业链上下功夫,不断提高产品附加值。随后,县委组织部、县科教体局、县特色产业发展中心负责人与专家团、企业代表座谈,指导企业借助科技特派团专家的技术帮扶优势,积极申报省、市科技研发项目,提升企业自主科研水平。
下午,专家团来到茅坪回族镇金泰福种植专业合作社、茅坪回族镇腰庄河村股份经济合作社,对黑木耳种植户生产过程中存在的问题进行指导。专家从栽培季节、种植场地选择、菌袋接种到出耳以及后期管理等环节,指出要做好日常记录,精细化管理。专家深入浅出的为种植户解决了疑问和难题,进一步提高了种植户的技术水平和发展产业的信心。
5月25日,专家团一行深入大坪镇开展科技服务,县委常委、组织部部长董建莉一同深入帮扶企业调研指导工作。
专家团首先来到大坪镇现代农业产业园区,在园区大数据运营中心详细听取了商洛市丰菇源农业科技有限公司负责人蒋维华的介绍,全面了解了大坪镇食用菌产业发展情况,并就推动大坪镇食用菌产业高质量发展给出了指导性意见,专家团现场赠送食用菌生产技术手册及资料。
随后,专家团一行走进菌棒培育车间和种植大棚,实地查看了菌种培育、种植规模、生长现状、环境保障以及配套设施情况。吴平华研究员充分肯定了大坪镇食用菌产业发展情况。他提出,镇安食用菌产业要从手工、分散劳动向机械化、规模化转变;从封闭式、零散化、经验型的管理向数字化、智能化、标准化方向转变;从农产品消费向食品消费转变。
董建莉代表县委、县政府向国家科技特派团专家一行的到来表示欢迎和感谢,她指出,自特派团食用菌产业组几位专家来镇开展工作以来,积极参与指导食用菌产业发展,形成了广大企业、合作社及农户热烈拥护的良好局面。科技力量与农户增收的意识达成亲密融合,科技成果在农户脱贫致富的实践中有效的转化。她强调,一要强化工作衔接。加强与科技特派团成员的日常联络,做好科技特派团的沟通对接、服务保障等工作。二要用活帮扶政策。充分发挥特派团的人脉资源和技术优势,策划争取产业项目,为乡村振兴提供科技支撑。三要加强人才培养。将人才引进来,帮带一批产业发展带头人和高质素质农民,培养一批本土技术骨干力量,进一步提升农户种植技术水平,助推我县食用菌产业高质量发展。
现场调研结束后,专家团在大坪镇人民政府对全镇60余名食用菌种植大户开展了技术培训,食用菌产业组组长吴平华讲授了中国食用菌产业的发展历程、发展前景;专家团成员张九玲、刘杰、罗义分别讲授了《香菇优质高产栽培技术》,《黑木耳栽培技术》和《羊肚菌优质高产栽培技术》。