科学膳食是儿童健康成长的基础，为了进一步提高幼儿园的膳食质量，加强膳食工作管理，充分发挥膳食委员会作用，通过家园共议让幼儿园膳食工作更加科学规范化。保税区实验幼儿园于2023年5 月25日下午13点30分，召开了本学期膳食委员会会议。
一、会前研讨
我们成立膳食委员会的目的：一是想让家长参与到幼儿园饮食管理，对幼儿膳食、营养、幼儿健康进行监督，提出意见和建议。二是想让大家代表班级大多数的家长，对膳食方面的建议或意见及时反馈，成为家园联系的桥梁。
二、会议流程
1.家长代表签到
按照膳委会召开的要求和流程,本次会议邀请了幼儿园园领导、卫生保健、财务、保教、食堂部门负责人，以及全园各班级的家长代表参会。
2.参观食堂
在保健老师张赫莉的带领下，各位家长有序进入幼儿园厨房实地参观。向家长们详细介绍了我园厨房的硬件设施、主副食库、粗加工间、操作间、洗消间、食品留样等，科学精细的管理、规范细致的操作、干净整洁的环境受到家长的充分肯定。
3. 美食品鉴
食堂准备了孩子们日常最爱吃的糕点，请家长代表们进行品尝后并给出了一致好评。
4.伙食费公示
财务室李老师向代表们公示2023年4月份教职工和幼儿膳食费收支情况，征求意见和建议。
5.膳食工作介绍
本次会议由保健老师何玮主持，由保健老师张赫莉主讲本学期膳食管理工作。
6.征集意见
听取本学期膳食工作介绍后， 家长代表对本园膳食工作开展情况给予高度肯定，并在保证食品品质等方面提出了宝贵意见。家长也提出了在孩子食育教育方面遇到的困惑，孩子不喜欢吃蔬菜怎么办？孩子离园后回家是否需要进餐？餐费价格为什么会有浮动等情况行了探讨和交流。
7.园领导点评
行政主任陈钰锦首先感谢家长代表参加本次会议，积极为幼儿园膳食工作提出宝贵的意见与建议。去年12月份，徐凌霞园长组织开展了一次家长委员会，家长们对幼儿园伙食也提出了很多好的意见和建议，我们针对这些建议对幼儿伙食食谱的制定方面进行了相应的调整。
4月我们又发放了一次幼儿膳食调查问卷，大部分家长对幼儿近阶段的伙食很是满意。针对个别家长提出的建议，我们会对这些建议进行汇总，根据幼儿膳食管理要求的相关文件进行调整，希望给家长一份满意的答卷。
膳食委员会是幼儿园与家长沟通的重要桥梁，在幼儿园膳食管理中发挥着重要的作用。也希望家长们今后能够多多参与我们的膳食相关的活动及会议，共同守护孩子们的食品安全。让幼儿园的“食”光，一直能有安全作伴！
图文编辑：张赫莉 何玮
照 片：闫丹丹（教师）
审 核：徐凌霞