与你共享的烟火三餐——西安高新区第五十二幼儿园膳食委员会

       幼儿的健康成长离不开科学合理的饮食，膳食委员会则是幼儿园与家庭沟通的重要桥梁，是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径。幼儿的饮食安全一直是我园的工作重点之一，也是家长关注的焦点。为了增进家庭和幼儿园之间的信息传递，让家长了解、支持幼儿园的膳食管理工作，4月28日上午，西安高新区第五十二幼儿园召开了膳食委员会会议。

       首先，后勤部长庄秀娟对膳食委员会代表的到来表示热烈的欢迎，对本次会议的流程进行了介绍，希望膳委会继续发挥作用，在家园共育上携手并进。

       抓紧抓实食品卫生、饮食安全、努力提高幼儿的伙食质量，一直是幼儿园努力的目标。食品安全员冀盼医生详细介绍了食谱制定原则、膳食营养析情况及特殊幼儿干预等几个方面的工作，向家长们宣传了幼儿营养需求及健康管理。

      与安全有保障的高端食品公司合作，实行强强联手，确保幼儿食品安全，是幼儿园落实工作的前提。西安高新区第五十二幼儿园邀请到食品原材料供货单位的童经理，为家长们讲述了食材供应运输方面的安全管理工作。

       本次膳食委员会的召开，恰逢幼儿园的午餐时间，委员们来到班级协助餐前准备，体验孩子们的用餐喜悦。

      体验过孩子们的餐点后，家长们对今天的活动进行了反馈。他们对于幼儿食品质量表示非常满意，对食堂工作给予了肯定。刘园长对本次活动也做了总结，她说，幼儿园里一日活动皆是课程，每个活动都蕴含教育意义，希望借助美食这种最直观、最生动的多元文化教育活动，让孩子感受不同国家的用餐方式，知道西餐的基本礼仪，感受吃西餐的雅致与快乐。也感谢家长们的支持，家长们的放心和满意，就是我们最大的心愿和满足。

       此次膳食委员会活动不仅使家园达成共识，也促进幼儿园和家长的交流。相信在家园持续配合下，我们一定能形成教育合力，保障食品安全，共同为孩子的健康成长保驾护航。