“老师,快看,这里有黄色的花!”
“我这里也有呢!”
“我知道,它叫蒲公英。”
……
户外游戏时,孩子们又有了新的发现,他们三五成群的边看边找,边找边议论着......
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作,实验等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题!
一场“蒲公英的探索之旅”由此开启……
蒲公英到底什么样子呢?这样的蒲公英,哪里还会有呢?
孩子们带着疑问和期待走出家门、走进大自然,决定到路边、到公园、到草丛、到农田里去寻找!
蒲公英的种子吹一吹,飞呀飞!
蒲公英调查表
充分利用家长资源,设计了蒲公英的调查表,通过让小朋友和家长一起说说、画画初步了解孩子想知道的有关蒲公英的问题。
👧蒲公英的种子是什么样子的?
👦蒲公英的叶子是什么样子的?
👧它有没有什么作用呢?
……
蒲公英的花盘大
蒲公英的茎光滑不分叉
蒲公英的叶子光滑不带刺
蒲公英的果实像个圆球
孩子们通过用眼睛观察,用手触摸感知的方法进行比较,加深了对蒲公英的认识,初步认识了蒲公英的形态特征。
问题一:蒲公英为什么有的时候是张开的,有的时候是闭合的?
通过绘本《蒲公英》知道了:蒲公英花瓣的张闭与光线明暗,温度高低和空气干湿有关。白天有光照,蒲公英的花瓣会缓缓张开,以此来获取生长所需的营养物质。如果早晨光照不足,花瓣也会呈未打开状态。夜晚蒲公英的小花向上竖起闭合进入呼吸状态,目的是减少水分蒸发。
总而言之,蒲公英花瓣的张开闭合与人和动物一样,都是一种自我保护本领,是为了自身的更好生存和发展。
问题二:蒲公英长大后白色的毛毛是什么?
结合绘本知识,原来蒲公英的毛球叫冠毛。蒲公英白色绒球是它的果实,上面有种子。通常是在春夏季开花,花后就会结果。果实比较轻,成熟后借助风力进行传播。
蒲公英飞到了田野里,
蒲公英飞到了山谷中,
蒲公英飞到了花海中,
蒲公英飞到了沙滩上……
蒲公英飞到了城市上空,
蒲公英飞到了一本书中,
……
在大自然这个活教材中
穿梭着,体验着......
孩子们笔下的蒲公英也更显生动
蒲公英表征
蒲公英的功效思维导图
不管是蒸是煮还是泡茶,中药材都一样的美味可口,而且营养丰富。瞧,小中药材变成了餐桌上的美食啦!
可以凉拌着吃
可以炒着吃
可以烧汤喝
还可以用来泡茶喝
孩子们在不断的探索中,对于蒲公英的了解也越来越多,原本不起眼的蒲公英一下子成为了孩子们赞不绝口的神奇植物,其实在生活中,有许许多多的人都跟蒲公英一样。虽然渺小,却也有着自己的光,通过此契机,以此引导幼儿能够通过了解,探索,关心同伴,发现自己的闪光点。
蒲公英也叫婆婆丁,是一种草本植物,全草皆可入药,其味苦甘、性寒,具有清热解毒消痈散结、美容养颜的功效。
蒲公英的花:可以治疗急性炎症哦。
蒲公英的叶子:消肿止痛,清肝明目。
蒲公英的根:清热解毒,利尿消肿。
蒲公英的种子:抗菌消炎,保肝利胆。
老师有话说:
食用价值:蒲公英是一种野菜,渐渐已经成为宾馆、酒店的美味佳肴,洗净后可生食或炒食、做汤、凉拌均可。
医药价值:蒲公英可入药,有清热解毒、消痛散结之功能,具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用。
营养价值:蒲公英含有蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素,同时含有丰富的微量元素,其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。
蒲公英还可以用作药物,我们跟爸爸妈妈去药店寻找吧!
我们知道蒲公英全身都是宝,可以做食材,也可以入药。我们感冒时经常用到的蒲地蓝口服液,蒲公英片,蒲公英颗粒都是用蒲公英做成的。
👧:“挖回来的蒲公英怎么办呢?”
👦:“可以泡茶喝,我看见我爷爷喝的。”
👦:“啊,蒲公英还能喝呢会是什么味道的呢?”
👧:“蒲公英不可以直接泡水喝,要经过制作才能喝。”
👧:“那要怎么做呢?”
孩子们有自己的想法。应孩子的要求,我们一起上网查询了制作蒲公英茶的视频。
孩子们从老师与同伴分享的知识中得知蒲公英可以泡茶喝,一下子激动起来,都想要尝尝蒲公英茶。于是……我们便行动起来了!
孩子们将制茶的步骤画了下来
还能够说出不同步骤的注意事项
在相关经验丰富到一定程度后
孩子们开始主动提议
“老师,我们可以在幼儿园炒茶吗?”
一场挖蒲公英制茶的活动应运而生
制作
进行时……
🤞拣🤞
先把根剪掉,再把一些枯了的叶子分出去。
💦洗💦
我们清洗地很仔细哦!叶子洗干净了。
蒸
“我闻着有一股牛肉的味道”。
“我觉得是草药的味道”。
☀️晒☀️
我们把蒲公英晒一晒,等到它变得很干的时候就可以进行下一步啦!
✂️剪✂️
把长长的茎剪成一个个小段,这样就能把它们放到锅里啦~
🥢炒🥢
把蒲公英放在锅里,用铲子来回地铲。
清洗、挑拣、晒、蒸、炒熟,蒲公英变得又干又硬了。看一看、闻一闻,一股淡淡的清香。
🍵冲泡蒲公英茶🍵
小朋友们端起茶杯,闻一闻,好香,再喝一口,真香!就这样,孩子们品着蒲公英茶,享受蒲公英茶的清香。
我们的收获:
我们一起晾晒了挖好的蒲公英,炒制了香香的蒲公英茶叶,我们与同伴一起品尝了蒲公英茶,茶的味道很清香。而且喝蒲公英茶对身体还有很多好处哦!
这么神奇的蒲公英,我们怎么能不把它美美地画出来呢?孩子们立即转换角色变成小小艺术家,把对蒲公英的喜爱用画笔呈现出来,让这一切美好定格在自己的画作之中。蒲公英给孩子们留下深刻的印象,让我们一起欣赏孩子们的杰作,一起感受蒲公英的美。
孩子们在此过程中,通过感受、表现、创造表达着自己对蒲公英的认识。
区域翻绳游戏《蒲公英》,我们在玩游戏时不但可以促进手部精细动作和手眼协调能力,还能提升专注力哦!大家跟着我们一起来玩玩吧~~~
蒲公英
有个小种子,吐出小嫩芽
长呀长 , 长呀长
长出小骨朵,风儿轻轻吹
变成蒲公英,呼呼飞上天
我们种下蒲公英种子
一天天,盼着他长大……
大自然是一本读不完的活教材
对植物的探究永远也不过时
在蒲公英的故事中
从遇见、了解到喜爱
在一次又一次的观察、记录、探索中
孩子们去操作、体验、寻找答案
在潜移默化中
孩子们亲近了大自然
呈现出关注、关爱生命的天性
蒲公英这个神奇的植物
也让大家更热爱自然
蒲公英的探索还未停止
随风的蒲公英种子
就像孩子们一样
在时光的包裹下
孕育勃勃生机
让我们与孩子一起
与“蒲”共成长......