5月18日，滦南一中2023年食品安全工作会议在博学楼一楼阶梯教室举行。会议由总务处主任庞丽娟主持，县市场监理局餐饮科江志臣科长、教育局安卫办刘会杰主任、我校党委书记陈有忠和主管后勤工作副校长晁树山出席会议。总务处副主任孟庆明及河北千喜鹤饮食股份有限公司、河北城之源餐饮管理有限公司、唐山市农合联农产品销售有限公司、 河北优客餐饮服务有限公司、滦南银隆购物广场有限公司、唐山品享物业服务有限公司、河北启迪教育科技公司的负责人及员工代表共计50多人参加会议。
会议共有五项议程
副校长晁树山布置饮食安全相关工作
他强调，学校负责食品安全的工作人员首先要提升思想意识，把安全第一作为工作出发点。其次，要加强重点部位、重点环节的管理，禁止非食堂工作人员入内，保证通风消毒、灭蝇灭鼠。为保障高考期间的服务质量，我校将成立高考保障工作领导小组，制定高考期间突发事件应急预案，每个相关工作人员签订责任书、开展集中消毒、全面清理卫生死角。最后，要不断强化工作人员的责任意识、工作纪律，并提醒负责人要注意在现阶段工作中出现的漏洞及员工存在的不良现象。
教育局安卫办刘会杰主任讲话
刘主任以严标准、严监管、严处罚、严问责四方面指出各个部门要各负其责、各尽其职，守住重要防线，抓住关键方面，聚焦重点方面，强化责任担当。他强调要始终坚持问题导向，始终严格落实食品安全责任制。
县市场监理局餐饮科江志臣科长讲话
江科长结合自身体会及本次省标准化食堂的复检情况从档案管理、从业人员的培训、进货查验索证索票、加工场所清洁、个人卫生、餐具消毒等六个方面提醒我们需要注意的安全事项。
各服务单位代表作表态发言
党委书记陈有忠讲话
陈书记指出，2023年高考是党的二十大召开后的首次高考，我们应认清当前高考形势的严峻性，全面落实高考工作，强化服务意识，也应关注社会方面出现的舆情压力。要细化工作流程，做好师生高考期间的食品安全的保障工作，我们责无旁贷。
饮食安全无小事，校园安全大于天，希望大家提高安全防范意识，牢牢把握安全第一的原则，各部门负责人要管好自己的人，要防字当先，严字当头，扎扎实实做好校园饮食安全工作，把师生的饮食安全放在首位，努力为包括自己在内的全体师生创设一个安全、卫生、高效、和谐的后勤服务环境。为我校2023年高考再创佳绩做出我们应有的贡献。