一座可以吃的博物馆
一张成都的旅游名片！
早就听说郫县古城镇蕴藏着丰富的美食，川菜博物馆坐落其中。今天“研学小分队”集结，深入探索它背后的秘密！
早上7：30乘坐旅游大巴车出发，大概2个小时后就能抵达目的地。
川菜博物馆研学体验师已经在门口等待，热心的为大家进行介绍。在这里，我们感受着历史的气息和岁月的足音。
行程伊始，先是跟随体验师祭拜灶王，了解灶王的由来，以及学习祭拜礼仪、尊师重道的传统文化。
不远处就是“蒙眼大刀切金丝面”表演，据说已经申请到了吉尼斯纪录——“世界最细手工面”，是四川省自贡地区汉族传统名小吃担担面的升级版，最细的手工切面仅0.067毫米，比头发丝更细。
简单的游览过川西特色民宿建筑，还是对各种川菜原料加工工具多几分好奇。
小石磨磨米，大石磨磨豆浆，各种各样的工具，古人的聪明智慧任由谁看了都惊叹不已~
令人印象最深刻的，还属川菜原料展示区中的酱油文化体验区。
在这里，我们可以观摩有三百余年历史的郫县豆瓣“翻、晒、露”传统制作工艺，了解中坝酱油的制作工艺，品尝全手工制作的川北旋子凉粉。神奇的川菜调味不愧是“川菜之魂”！
顺便还做了回“小农人”，上手亲自栽培葱。
经典川菜现场烹饪表演，直观的让我们了解到传统川菜的刀功、火候及成菜过程。
从色、香、味、形、器，全面体会“鼎中之变” 带来的视觉和味觉的冲击与愉悦。
没有人能拒绝美食的诱惑！
不限量的紫薯糕、川北凉粉、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、石磨豆花、担担面、凉面、绿豆粥、银耳汤、烤玉米、烤红薯、烤土豆等等美食，让人大饱口福~
午餐后在典藏馆开启新体验！参观数千件与川菜相关的文物和图文典籍，零距离接触3000多年前的烹饪器皿，了解川菜从古蜀时期到现代的起源发展演变过程及川菜文化的形成。
在参观过程中学习了川菜五味、经典川菜来历及食用常识、辣椒历史等知识。
进入互动演示馆，洗手后，换上厨师围裙、戴上厨师帽， 在体验师的带领下，同学们学习制作特色小吃---熊猫蒸饺。
川菜和熊猫结合，把趣味性拉满！魔幻与传统相结合的点豆花(磨幻豆花)，形成的过程原来这么简单，只需要加点馆藏调料，味道瞬间变得十分美味~相比其他的菜品，葱油饼就简单的多，烤熟之后可以现场品尝。
等到合影留念后，老师统一组织颁发奖牌，收获满满的一天就这样画上句号啦！