饺子原名“娇耳”，源于古代的角子 ，由医圣张仲景首先发明，距今已有一千八百多年的历史，深受中华人民的喜爱。民间有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节，饺子便成为一种应时不可缺少的佳肴。铅山三中七一班的同学们，为了更深层次地理解饺子的内涵，体会动手包饺子的乐趣，在5月17号的下午进行了“包饺子”活动。
“干净卫生”是这次活动一直秉承的理念，同学们在活动开始前纷纷进行清洁和整理工作。
大家在欢声笑语中热烈地忙活了起来，一声声“我不会包啊，你教教我”“你包的真好看”“哈哈，我包了个烧麦”……响彻食堂。
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我们的李老师在这次活动中可谓是大忙人，时而到这组指导，时而到那组示范，时而进行集体的讲解，同学们的手艺在李老师的指导与帮助下，逐渐步入熟练。
一锅锅饺子热气腾腾的出炉，色香味俱全，引得同学们频频回首。劳动后的硕果是可口，大家在有序当中惬意地享受这份饺子的甜蜜，也在品尝当中感受到了劳动的魅力。