“豆”你玩
课程来源于生活，取之于生活，用之于生活。在一次吃早餐过程中，有一道菜里有黄豆，有两个孩子看到后，便讨论起来：
“这个菜里有黄豆呀！黄豆是怎么长出来的呢？”
“是像土豆那样，在土里长出来的吧？”
“那也是发了芽才能种吗？”
“那就不知道，咱们问问老师吧！”
看着孩子们兴趣盎然，我们立马抓住这个教育契机，生成了班本课程——《豆你玩~》。
绘本里的黄豆
观察到孩子们对黄豆的兴趣，老师和他们一起聊天：“小朋友，除了菜里有黄豆，你们还在哪里见过黄豆呀？”
辰辰说：“地里有黄豆”
琪琪说：“电视里有黄豆。”
馨馨说：“老师书里也有黄豆！”
于是我们便一起分享了绘本里的黄豆。
《今天我是一粒黄豆》讲述了小女孩安安不想睡觉，妈妈陪她一起玩起了睡前想象游戏。游戏由想象里的一粒黄豆展开，黄豆生根发芽、开花结果，与黄豆相关的美食一一呈现：豆芽、豆腐皮、豆浆......安安和妈妈在快乐地玩耍着。 整个过程充分体现了孩子的想象力和创造力，也让幼儿了解了黄豆的生长过程。也为我们活动的顺利开展奠定了基础。
幼儿从已有经验出发，通过多种感官来认识豆子，宁宁说：干豆子是硬的，湿豆子是软的，俏俏说：干豆子是圆的，湿豆子是长的。
运用绘画的方式，将所积累的经验记录下来，是幼儿最喜欢的方式！
摆放在盘子里豆子像一颗颗小珍珠，孩子们争先恐后说：“我喜欢这颗，它圆圆的”，另一个小朋友说：“我喜欢这颗，它大大的”。昱昱说：“我们想办法把它夹到自己面前吧！”
然后孩子们在建构区发现了筷子和铁皮盒盖，就开始了筷子夹黄豆比赛。
垚垚小朋友有抓握筷子的经验，夹豆子的速度很快，但是妍妍不会抓筷子，夹豆子不是很熟练，多次尝试，还是没有夹上来，但是她并没有放弃，依旧努力练习。
昱昱小朋友大声的对我说：“老师，我夹不上豆子，因为我的筷子🥢不一样，一只是圆圆的，一只是方方的，它俩对不到一起”，我拿过筷子一看，确实，两只筷子的长度都不一样，于是，让他又重新找了一双，这次他能顺利的夹豆子了。
《指南》中指出“发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础”。孩子们自发开展的“黄豆夹夹乐”活动，锻炼了手部的精细动作，培养了手指的抓握能力，对于学习抓握筷子，起到了基础性作用。
黄豆，不仅可以用来做好吃的美食，还可以变成美丽的艺术品。投放在美工区的黄豆，吸引了孩子们的注意力，他们商量着怎样才能把黄豆固定在纸上，做成一幅画，这个时候馨怡小朋友说：“我做剪贴画时，是用白乳胶粘牢的，这个豆子应该也可以吧，我们试一试”。然后一幅幅独特的黄豆贴画在孩子们小手里就新鲜出炉了。
黄豆，不仅可以成为美丽的艺术品，还可以成为孩子们在娃娃家角色扮演的工具。
区域活动时，孩子们利用娃娃家做饭的锅、碗、灶，与黄豆一起，开始了美食的“盛宴”，天翊觉得颜色太单调了，还在植物角捡了几片多肉的叶子🍃放在里面，他和汐汐一起制作黄豆美食，邀请了其他小朋友来品尝。
在炒黄豆时，豆子哗啦哗啦的声音，让孩子们很是好奇，宸宸小朋友说：“老师，这个豆子发出的声音像音乐一样，还挺好听的，我们把它做成乐器，像铃鼓一样，摇一下就有声音”。
想法很不错，可是，怎样才能让豆子响呢？硕硕说：“放在盘子里，摇一下就会撒出来，放在哪里合适呢？”
佳尧小朋友拿着在建构区找到的瓶子兴奋的说：“用这个，我以前用矿泉水瓶装过石头，就能发出声音。”就把盘子里的豆子捡到矿泉水瓶里，并兴奋的摇晃起来。
这声音可真清脆呀！
黄色的豆子摆放在白色的盘子里，色彩的配比，让孩子更愿意端详豆子，夏天小朋友伸着手指就准备对豆子“动手”了，原来他把这个小小的圆圆的豆子当成了弹珠，用手弹了起来。这真是超乎寻常的想象力！
孩子们用稚嫩的小手和丰富的想象力创作出的作品，不仅记录生活中学习到的知识，而且还对接下来的活动提供了灵感！
石磨转，豆浆浓，豆腐香
石磨源于春秋时期，为人类的生生不息做出了重大的贡献。它历经岁月的沧桑，随着时代的进步渐渐退出了现代舞台，淡出了我们的生活。为了传承中国传统文化，让孩子感受先人的智慧，老师和孩子一起用石磨研磨豆浆，做豆腐，感受黄豆的神奇变化，我们一起来看看孩子们的探索和发现吧！
课程终究来源于生活，只有真正融入生活，才能为经验发展提供滋养。在研究黄豆的过程中，提升孩子对于豆制品认知的经验，提高幼儿勇于去探索、尝试和发现的能力是本次课程最重要的目的。
虽然黄豆只是一种毫不起眼的植物，但是它总能在生活中发挥不同凡响的作用。在这次课程中，幼儿们仔细研究了它的外形以及果肉质地、色彩，品尝了他的味道，不仅提升了孩子们对黄豆的兴趣，同时也提升了孩子去发现生活中其它事物的能力，提高了他们的创造力和创新力。
在开展活动 “豆”你玩 过程中，我们遵循科学教育理念，捕捉孩子兴趣点。旨在通过多元活动，让孩子逐渐积累关于黄豆的认知经验，探寻黄豆的变化及科学现象，体验科学的种植方法及感受合作与分享，让孩子们在快乐玩耍的过程中积累更多的生活经验。
图片供稿：白洋
编辑：丁亚茹
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