随着年龄的增长,同学们能为他人做更多事情,服务他人,乐在其中,这种快乐可以源于为家人制作可口的零食,例如红薯干,本周四年级赵清老师执教的劳动课主题《自制红薯干》,让我们一起去看看吧。
同学们带着从校园中学到的技能,回到家后,迫不及待的行动起来,进行红薯干的制作,为家人制作可口零食。首先将红薯清洗干净,然后安全使用水果刀,将红薯切成小段儿。
紧接着,向锅里倒入适量冷水,将红薯段儿轻轻的码放在笼屉上,将蒸锅启动,开始蒸红薯,约15分钟后,当红薯可以用筷子轻松戳透时,就可以将蒸锅电源关闭。
同学们把蒸好的红薯段儿摆到盖帘上,放到有阳光、通风的地方,晾晒一天后,红薯干就完成喽!
通过这节《自制红薯干》劳动课,同学们不仅掌握制作红薯干的技能,体验了制作红薯干的乐趣,同时为孩子们创设了开放的学习空间,在感受自然界的美与奥妙中懂得了要珍惜粮食、学会分享的道理。