饶坤燕
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赛技能 展风采一一一元谋县幼儿园炊事员厨艺大比拼

创建于2023-05-19 阅读3361

平衡膳食、合理营养是满足幼儿发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了进一步提高我园幼儿膳食烹饪质量和厨师的业务技能,2023年5月19日下午,元谋县幼儿园组织全体炊事员举行了“厨艺大比拼”活动,7名炊事员参加了此次活动

此次大比拼活动是面点制作。要求全体参赛人员自备食材,自己和面、发面,自选一种花样制作馒头。活动中,所有参赛人员高度重视,认真准备食材、规范操作。大家各显身手,从和面到花样成形,每个环节都展现出娴熟的技能。评委们品尝了美味的点心,根据点心色、香、味、形、制作流程、安全卫生及外观、口感、质感等方面进行评比打分。

通过评委公平公正的评比,最终评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名。

本次大比拼活动调动了炊事员的工作热情,形成了你追我赶、互相学习,共同进步的工作氛围,激发了炊事员潜心钻研业务的主动性、积极性,增强了她们的责任感和服务意识,为进一步提供优质服务打下了坚实的基础。元谋县幼儿园将继续抓好后勤服务工作,尽“膳”尽美,让孩子们“食”出健康,“食”出快乐!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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