夏日茶山青青，茗香悠扬。千年茶文化蕴含着深厚的历史，凝结着普洱劳动人民的智慧和汗水。为拓展学生对中国传统茶文化的了解，培养学生的创新精神和实践能力，2023年5月19日在普洱市思茅区青少年校外活动中心的大力支持下，思茅区第二小学组织50余名师生到思茅区南屏镇整碗村“祖祥”有机茶庄园开展普洱茶研学活动，邂逅一场茶香悠扬的夏日时光！
一、我们在路上
小小采茶农，身着漂亮特别的民族服装，欢呼雀跃地踏上研学之旅。一路都是美景，孩子们的欢声笑语围绕在身边，处处都值得记录下来。
二、走进有机茶
在“祖祥”有机茶园基地，孩子们专心致志地地听着张老师分享着祖祥企业文化、公司简介及有机茶种植理念，加深了他们对茶文化，尤其对有机茶的认识。
三、实践体验
采茶
登上茶山，放眼望去一片青绿，孩子们头戴斗笠，背上小背篓，穿梭在茶山之中。研学活动第一站——采茶，在张老师的带领下学习采茶知识和技巧，感受采茶的艰辛与不易。同时孩子们还被分成五个小组，按照“一芽一叶”或者“一芽两叶”的技巧，大家互相比拼，谁摘得又多又好。瞬间孩子们的比赛欲就被激起了，万亩茶山中只见一个个忙碌的采茶身影。
比赛最后，表现最好的小组获得“采茶小标兵”的称号和一份惊喜的小礼品，令孩子们十分开心！
制茶
茶叶虽香，制作过程却不易。走进制茶车间，一口口高温的铁锅等待着茶叶杀青制作，指导老师向孩子们简单介绍了杀青、萎凋等过程后，接下来便开启了研学活动第二站——手工制茶。炒茶的锅需要加热至两百八十摄氏度左右，才能炒出很好的效果。锅加热至适宜温度后，孩子们便戴上手套，排队炒茶。一双双小手在老师的指导下，越来越熟练地炒茶，一时间茶香四溢，那是春日美好时光的凝结。
四、知茶识礼
夏日时光正好，孩子们徒步来到普洱茶品鉴中心。作为茶乡的孩子，怎能不了解普洱茶，于是研学第三站——品茶，由茶艺师给孩子们讲解茶文化。老师现场教孩子们泡茶、品茶，孩子们也在认真记录，收获满满的知识。茶艺具有深厚的中华民族文化意蕴，老师也通过民族团结教育课堂，对孩子们进行民族团结教育，铸牢中华民族共同体意识，实现手拉手，心连心，民族团结一家亲。此时，在场的少数民族孩子们其乐融融地一起学习、品茶，形成了一道靓丽的风景线。
活动最后，老师通过组织游戏竞猜的方式进一步加深孩子们今日习得的知识，也通过竞猜方式赢得今日的小礼品！
读万卷书，行万里路，这是一节别开生面的研学课堂。千年的茶文化源自于大自然的馈赠与劳动人民汗水的结晶，孩子们的灿烂笑脸，以及满满的知识汲取，赋予这次研学活动更深刻的含义。本次研学活动旨在将知识与社会技能在生活中运用起来，树立劳动意识，提高实践创新能力，同时在活动中融入了民族团结教育，让团结灯火照耀爱国之心，并对家乡的普洱茶文化有了更深入的了解，增强了孩子们爱家乡、爱祖国的情感！
泡好一杯茶，学好、讲好普洱故事，提升文化自信，民族团结携手传承中华优秀传统文化。最好的课堂永远在自然中，思茅二小的研学活动也不止今日！