借力打力快速转变思想 用顾客思维打造极致服务

周 晓
创建于2023-05-19
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5月18日下午,邀请业内专家为餐饮销售行业做了一次有针对性的经营管理培训。集团党委副书记、总经理杨波参加了此次会议。

    培训会前,杨总对参会的大酒店、大饭堂、千味小厨、巴士商城提出以下要求:

1、餐饮、销售行业必须快速更新经营理念;

2、要从培训会的内容中吸收养分,同时也要对标自己工作思考问题;

3、培训会后内部多做讨论交流,将学到的知识用到实际工作中去;

4、不要以会代会,要认真分析及时梳理行业内部存在的问题,做到回头看。

    在授课过程中,通过案例、分析等方式,深入浅出地讲解了餐饮、销售行业在经营管理中遇到的各种问题,以及如何解决这些问题;专家从人、货、场三个方面,从味道、服务、性价比、氛围四个要素解析如何提高餐饮行业的核心竞争能力和经营管理能力,更好的为顾客打造极致的体验感及愉悦的服务环境;打造公交“金字”招牌,在营销过程中需要做到数据化管理、精准性策划、文字性上报。通过案例的讲解为餐饮、销售行业提供了有效的指导和参考,帮助他们更好的掌握餐饮、销售行业的经营策略和管理模式。 

    该培训课程的开展,不仅为餐饮、销售行业提供了实用的服务技巧,也提高了餐饮、销售行业的经营管理水平,增强了餐饮、销售行业在同行业中的市场竞争力。我们相信,此次培训将为餐饮、销售行业今后的发展和壮大提供有力的支持和帮助。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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