2023年5月15日至21日是我国第九个全民营养周，同时5月20日是第34届“5.20”中国学生营养日. 5月17日临泉五中结合本活动主题"科学食养 助力儿童健康成长”，宣传健康饮食知识，推广科学的膳食结构和食品搭配，特邀请临泉五中健康副校长魏梅花科长到五中为同学们举办营养健康系列讲座。
中学时期是青少年成长发育的关键时期，获得合理的膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础，也为一生健康提供保障，逐步培养健康的饮食行为和生活方式将使他们受益终身。
通过发放营养知识手册、食谱等宣传资料，倡导“舌尖上的安全”，加强食品安全监管，保障公众饮食健康；
“科学食养 助力儿童健康成长”，旨在通过“全民营养周”和“5·20”中国学生营养日主题宣传活动，深入推进合理膳食行动、学生营养改善行动，提高全民营养意识，提倡健康生活方式。
由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”
“一天之计在于晨”，早餐的热量要占全天总热量的30％，要以淀粉类食物为主，配以定量的脂肪和蛋白质。营养早餐应包括4大类食物，谷类食物如馒头、米饭、面条或玉米窝头，动物类食物如鸡蛋、肉类，大豆制品和奶制品，新鲜蔬菜和水果。
午餐要吃饱：除了在食物中增加海带、榨菜、排骨、牛肉、土豆、鸡蛋等，还要注意选用绿色和深绿色蔬菜代替白色和浅色蔬菜，提高胡萝卜素和维生素C的供给量，注意豆制品和肉食的搭配，增加动物肝脏的食用，用虾皮、猪骨增加钙的供应。
晚餐要吃少：以免增加胃的负担，影响睡眠。
魏科长深入浅出，形象地讲述了健康和不健康的食品，同学们听的津津有味。
健康杀手
同学们喜欢吃的辣条、小卖部的劣质小食品等普遍过量使用香精、糖精、味精、色素、而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大，大量食用容易致癌，同学们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。
健康饮食习惯可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
合理的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。
通过讲座为学生营造了关注健康，健康成长的氛围，提倡学生遵循早吃好，午吃饱，晚吃少的原则，坚持每天吃好早餐，吃清淡少盐的食物，多喝水等。
总之，拥有健康的体魄，才能笑着面对无限的人生。通过对学生进行科学饮食的教育，让学生明白只有积极锻炼身体，坚持健康饮食，才会拥有健康的身体，才能在学习和生活中不断成长和进步。 全民营养周让更多的人了解健康饮食和营养知识，养成良好的饮食习惯，提高国民健康水平，实现全民健康目标。希望通过这些活动，大家都能够注意自己的饮食习惯，保持身体健康。
撰稿：朱莉华
供图：杜晓晨
审核：陈明 孙凤华