“我们学校食堂的饭菜比你做的好吃多了！”鲊埠回族乡中心学校138班一位家长向学校行政反映，她的孙子回去后经常这样说。
2023年5月19日，鲊埠回族乡中心学校为了落实桃江县教育局《学校食堂“家长开放日”活动方案》，借助学校家长开放日的良好契机，邀请各位家长们走进校园，参与到“幸福学生餐”的监督和管理当中来，从实效出发、从细节着手，努力做到家校通力合作，共同为办好学生满意的食堂和筑建起学生健康成长保护屏障服务。
工作汇报和交流
家长们先仔细听取了蒋校长对我校食堂管理的详细汇报。汇报结束后，家长们对我们学校食堂的管理表示高度认可，并对孩子们在校的就餐体验跟学校领导们进行了交流和反馈。
食堂实地参观
家长们在听取了食堂管理的相关汇报之后，徒步到学校食堂，对食堂的日常运作进行实地参观和考察。在学校行政的陪同下，家长们实地查看了食堂的信息公示区、储藏间、食品加工的整个流程、餐具的清洗消毒情况、午餐的供餐情况、食堂的卫生和安全管理情况，并同学校行政一起参与了“联合陪餐”工作。陪餐结束后，家长们表示，我校的菜品供应丰富、菜品味道较好，菜品的烹饪方式比较健康，有利于孩子们的健康成长。
本次的家长开放日活动，让家长零距离地感受孩子在校的就餐氛围和就餐体验，使家长对学校的“幸福餐”供餐工作有了更全面地了解和充分的认识，有效地增进了家校之间的沟通力度，统一了育人思想。学校食堂管理领导小组表示：会认真结合家长们的建议，明确下一步的工作目标，努力提升食堂服务的品质，继续加强食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。
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编辑：李 鹂
审核：蒋勇军