活动设计
1 播种萝卜
2 照料萝卜
3 收获萝卜
4 认识萝卜
5 萝卜的用途
活动的产生
教室的种植区有一片空地,
小朋友们一起动手把土用水润湿,
邀请了多多的爸爸种了一颗颗小萝卜,
于是就激发了他们探究萝卜的欲望。
于是我们开始了对萝卜的探索,
从种萝卜开始了活动,
一直到用心栽培长大,
每个孩子都积极参与其中!
播种萝卜
种子种下了,我们要好好照顾它,
让它快快长高。
悉心照料
捡捡石子,浇浇水,施肥,拔草......
每个幼儿都参与其中
期待长大
多多:“什么时候可以发芽🌱”呢?
铭铭:“萝卜长出来是什么样子?”
优优:“我好想让它快快长大”
每天都有不同的孩子,不同的问题,在他们之间相互探讨着。
“发芽了🌱,发芽了🌱”......
一个声音引来了刚入园的小朋友,原来我们的萝卜发芽了,小朋友们一个个高兴的手舞足蹈,开心极了!
认识萝卜
水分
萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%,空气湿度为80%-90%。空气湿度大,可提高品质。但是土壤水分也不能过多,否则土中空气缺乏,不利根的生长与吸收,土壤过于干燥,则肉质根的辣味增强,品质不良。如果水分供应不匀,则肉质根容易开裂。
土壤
萝卜以土层深厚,土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。萝卜生长需要充足的日照,日照充足,植株健壮,光合作用强,物质积累多,肉质根的膨大快,产量高。
光照
萝卜生长需要充足的日照,日照充足,植株健壮,光合作用强,物质积累多,肉质根的膨大快,产量高。
主要价值
营养
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
药用
中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。
食用宜忌
萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。
萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。
周末体验在菜地里拔萝卜
「愉快的周末亲子时光」,
“好开心呀,粑粑麻麻陪我一起来拔萝卜”
“拔萝卜🥒拔萝卜”,哎呦哎呦,拔不动,快快帮我拔萝卜🥒
看到小朋友一个个脸上洋溢的笑容😜,
就知道,心里的开心是父母的陪伴,
体验生活的喜悦,发自内心的感动
这样的氛围,怎能让孩子不爱上生活,不爱上最棒的父母呢!👏🏻👏🏻👏🏻
家长进课堂(萝卜的秘密⁾
汤圆、大小宝妈妈,
一起带我们认识了萝卜,
让我们知道了很多关于萝卜🥒秘密💕
萝卜美食
自己动手拔的萝卜🥒
摇身一变“萝卜丝米饭”,“凉拌萝卜丝”
“萝卜排骨汤”,“萝卜老鸭汤”......
同一食物,不同样式,
都变成了桌子上的美味佳肴🥗
从此,我爱上了美食,我要长高高,变壮壮💕💕💕
家长进课堂(萝卜肉饺子)
张庚瑞的妈妈👩🏻💼奶奶👵🏻
来到了教室,把萝卜变成了美味的萝卜肉饺子。
我们自己种的🥒🥕,自己种的青菜🥬
自己动手包的饺子🥟,吃起来就是好吃,
一个个吃的津津有味,
“老师,我还要吃”
“好好吃啊”
“吃的好饱啊”
各种赞美的声音在一直在耳边,
看到孩子们可爱的模样,一个个容易满足的样子就是从心里越来越喜欢这个幼儿老师的职业。
区域活动展示:
益智区:“我得胳膊和萝卜比一比”粗细。
“量一量”萝卜的长度。
科学区:“称一称”萝卜的重量。
美工区:“画一画”“涂一涂”“粘一粘”
阅读区:“看一看”关于🥕🥒的图书,并表演童话剧🥒「萝卜回来了」。
生活区:自己擦萝卜丝“凉拌萝卜”,“煮萝卜水”
萝卜🥕🥒萝卜真神奇,
不仅颜色不一样,功效也是不一样的。
让我门一起去发掘关于🥒更多的秘密吧!
无论吃什么,
它有益的一面,
我们也要注意它不安全的因素,
至于,红白萝卜🥒🥕可以一起吃?
网上得到的建议,
我们还是要学习一下了😊😊
有“萝”而来,不亦乐乎,
这一系列关于萝卜的故事还在赶来的路上......“生活即教育”我们一起探索。