您用好油、我用匠心

宁杨
创建于2023-05-18
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       拥有“塞上江南”美称的宁夏回族自治区拥有万里肥沃的土地,黄河之水南北贯穿,黄土高原上的宁夏人淳朴厚道,孕育出灿烂的黄河美食文化,体现了宁夏山好、水好、人更好的地域特色和人文优势。

      因地制宜,宁夏的滩羊和黄牛,饮天然山泉之水,食青嫩无污之草。    不仅肉质十分鲜嫩,而且膻味儿较轻,肥而不腻口味极佳。    其中牛油则是同黄牛肉一样牛油膻味更小,油脂颜色更为清亮,具有十分优越的品质优势。    宁夏好老伴食品有限公司生产的“    味师兄    ”珍品鲜牛油和油之龙牛油便立足这一地理优势,精选好原料,打造匠心好牛油!

      牛油产品作为我国主要美食——火锅、中餐的重要组成部分,其产品的质量与安全则是重中之重。

    ■     “味师兄”    珍品鲜牛油和油之龙牛油精选好原料供应精制牛油生产线,从源头上严格把关,杜绝不合格的原料进厂,为生产优质的    清真    牛油系列产品提供保证。    在确保定点    清真屠宰场    和专人收购的同时,还必须确保动物防疫、动物定点屠宰、检验检疫等六大资证齐全,严格进行首检、抽检、实验、理化四大入场检测,更是在入厂及生产过程中实行更为精细的工艺流程,确保生产产出的每一滴牛油,都是优质、安全的。

 原料供应基地 

       “味师兄”珍品鲜牛油和油之龙牛油的清真牛油供应基地主要选用宁夏、甘肃、新疆等西北地区清真屠宰场的安格斯黄牛、西门塔尔牛、夏洛牛、秦川牛的新鲜牛油为主要牛油原料,100%纯牛油,不掺杂其他动物油脂。确保清真、安全、绿色、健康。

​ 生 产 控 制 

      “真空萃取熔炼,物理六脱精炼。”

      采用自主知识产权的真空萃取熔炼釜:全线采用食品级不锈钢材料,生产过程全封闭,无污染生产环境; 采用纯物理精炼六脱生产线:全节点保鲜过滤,全自动金属检测强磁吸附、真空干燥保香留香技术; 通过ISO9001管理体系认证;自主研发生产工艺技术并成功应用到生产线中,目前已获得多项发明专利和实用新型;“透明式”生产,安全、卫生。

 全程质量控制 

      健全产品质量标准体系。以生产标准化为核心,形成“味师兄”珍品牛油产品生产技术、产品质量等规范,建立健全质量标准体系。开展品质稳定测试实验,对每批次产品进行检验检查比对,确保每批次产品质量稳定如一。积极研发和满足客户多元化需求。实现“味师兄”珍品牛油、油之龙牛油久煮不浑汤,牛油味香醇厚。

 成品展示 

      用匠心做匠品,“    味师兄    ”珍品鲜牛油和油之龙牛油将一如既往地为客户提供优质的服务和牛油产品,想客户之所想,供客户之所需,用诚信经营建立我们合作共赢的美好篇章,诚邀广大客户真诚合作。


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文章由 美篇工作版 编辑制作
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