5月18日下午，来自先锋研学和华纳研学的两批次研学队伍携手走进正信味业开展研学活动。带队老师、学生共计四百余人参加了本次活动。
天公作美，本该炎热的天气经过一晚春风洗礼也尽显凉爽，同学们先后参观了天然晒场、陈醋车间和江北酿造文化博物馆，不仅现场了解到了酱油、醋的生产工艺，同时也探寻了我国悠久酿造历史的发展和传承。
在一个个大罐前面，讲解老师给同学们讲解了酱油的生产流程，制作酱油的原料主要是大豆，通常要经过蒸煮、制曲、酿造、晾晒几个过程,虽然这个过程听起来有点陌生、但同学们仍然认真的记录着、生怕漏掉其中的一个环节。
参观过后，同学们在讲解老师的带领下动手实践，制作属于自己的苹果醋，学会了制作和贮存发方法。并且动手打了一瓶属于自己的老陈醋。活动结束孩子们还围着酱醋缸恋恋不舍的观看，久久不愿离去。
公司名称：山东正信味业食品有限公司
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