制皂记

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创建于2023-05-18
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       化学是一门以实验为基础的科学,对化学知识的学习必须联系生活实际,才能加深对化学的理解。为了让学生深刻理解制肥皂的原理、体验制肥皂的过程、领会生活的奥秘。辉县市孟庄中学的化学老师带领高一、高二年级学生走进实验室,制作自己喜欢的肥皂。

实验目的:

       制作肥皂

实验探究:

       ①乙醇在反应中的作用 

       ②植物油和猪油制备的肥皂的异同

       ③盐析过程中食盐水和食盐颗粒的影响

活动参与人员:

高一(1)班、高一(2)班

高一(3)班  

高二(1)班、高二(2)班 

高二(3)班、高二(4)班

高二(5)班、高二(6)班  


一起讨论实验方案

教师实验前的准备工作

快乐进行肥皂制备

经过皂化反应析出的肥皂

即将转入模具的肥皂

制作的部分肥皂成品

成品使用效果

       油脂在碱性条件下水解可以生成高级脂肪酸盐和甘油,该反应可用于制作肥皂。油脂的碱性水解又称为皂化反应。利用生活中易获得的植物油和动物油(如猪油、牛油),经过皂化反应后制得的肥皂,在放置几天后可用于清洁油污。学生可以利用自己制作的肥皂洗手,感受油脂是否完全发生水解,制得的肥皂是否优质。

       通过此次肥皂的制备实验,让学生培养动手操作的能力,让学生所学知识回归生活,同时也提高学生科学探究的意识。在今后的教学中,我们会给学生更多的机会进入实验室,应用所学知识解决生活中的问题。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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