5月17日上午,城北商会副会长闵合平、聂德学、徐义勇、李开全等领导,在办公室工作人员的陪同下,赴汉滨区早阳镇东湾村,对副会长李甲康的企业,楠茜苑农庄进行了观摩走访。
走访中参观了即将要投入使用的儿童水上游乐场,游乐场占地面积约1200平方米,投入了游船、滑梯、秋千、蹦床等娱乐设施,水源来自于周边常年流动的山泉,清澈卫生。安全设施配备了游泳圈和救生衣,目前游乐场正在紧张布置完善中。
接着在农庄的会议室,大家围绕农庄目前的经营情况,以及未来走向进行了座谈讨论。
李甲康在介绍中谈到,农庄正式营业半年多来,受到了当地政府和社会各届人士的关心和支持,目前运行良好,但也存在一些困难,如用工难;客流与预期目标还有一定的差距等等。领导们在听取了农庄经营情况介绍后,纷纷将各自在企业管理方面的经验,以及做为食客最直观的亲身感受,对楠茜苑农庄下一步的经营和发展提出了很好的意见和建议,并表示今后将一如既往的关注和支持农庄的发展。
大家一致认为,酒店经营是一个较难做的行业,尤其是当前整体经济正处于复苏阶段,同行竞争非常激烈,为了农庄下一步能良性稳健的发展,对当前遇到的困难和问题,提出如下几点建议:
一、准确定位,抓住各类消费群体。针对不同消费需求,制定不同消费标准,多元化发展,避免单一笼统的经营模式。
二、突出特色,打造品牌菜肴。品牌菜是餐饮经营的招牌,更是它的灵魂,充分利用本地天然无公害食材,积极探索和挖掘具有地方特色的招牌菜,从而稳定客流,并吸引更多的消费者。
三、树立信心,努力坚持不懈。要想做成功一件事情,会遇到很多的困难和艰辛,对于正在成长过程中的《楠茜苑》也不例外。我们要充分评估农庄所具有的硬件优势,位置优势,以及人脉资源优势等等,从而在思想上牢固树立战胜困难的足够信心和勇气。在打造特色菜品时,要时时刻刻学习借鉴他人之长,在服务客户上要细致到位,在管理经营上要更加精细,在农庄宣传上,要形式多元化,与时俱进。相信《楠茜苑农庄》一定会健康成长,发展壮大。
李甲康,男,汉族,中共党员,现任汉滨区城北商会副会长,安康楠茜苑农业发展有限公司总经理,汉滨区早阳镇东湾村党支部副书记。
甲康步入社会后,怀着不甘贫穷,致力彻底改变家庭现状的决心,勤奋努力,他首先选择了投资少,收入低,安全风险大的交通运输行业,进而办企业,做项目,很快在事业上取得了一定的成绩。
作为青年党员的他并不满足个人致富,而是时刻关注着乡亲们的发展变化,在村上党员和群众的推举下,刚逾而立之年,就挑起了村党支部书记这一重任,带领村民共同走向富裕,由于积极工作,处事公正,受到了村民的广泛好评。
2021年村级班子换届,他主动让贤,改任支部副书记,协助现任支部书记,为推动全村更快的发展,做出积极的努力。
他经营的“楠茜苑农庄”,是集餐饮、娱乐、儿童水上乐园等为一体的综合餐饮行业,无论是主体建筑,内外布局,还是装修风格,其设计新颖,功能齐全,彰显出既高端,又接地气的新时代农家风格。
文:徐建民 寇玉姿
图:寇玉姿