“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”为切实增强公众厉行节约、制止餐饮浪费的意识,培养节约习惯,倡导文明用餐,结合“三个年”活动,五谷城市场监督管理所在全镇范围内大力开展制止餐饮浪费宣传活动,督促引导辖区餐饮服务单位做到就餐区有宣传、餐桌上有标识、点菜单有提醒,引导消费者树立科学饮食新理念。
一是强化宣传,营造浓厚氛围。通过张贴宣传画、发放宣传册、微信平台、监管群转发等多种方式,积极宣传和转发制止餐饮浪费倡议书。开展进企业、进校园、进门店反餐饮浪费宣传活动,努力让节约新风尚深入人心、形成日常习惯,培育餐桌文明新理念。截至目前,共张贴宣传海报20余张,发放制止餐饮浪费倡议书200余份,微信平台转发10余次。开展进校园宣传2次,进企业2次,进门店1次,召开宣传培训会2次。
二是开展培训,增强自觉意识。组织餐饮单位开展制止餐饮浪费专题培训,统一学习宣贯《中华人民共和国反食品浪费法》等制止餐饮浪费法律法规,督促餐饮企业从业人员完成反餐饮浪费专项内容培训考核。截至目前,共举办2次专题培训会,参会餐饮经营主体达30户。
三是加强监管,提高监管效能。重点对学校食堂、单位食堂、街道门店等餐饮经营单位开展监督检查,检查餐饮服务经营者是否存在诱导消费者超量点餐、未主动提示、设置最低消费等违法违规行为。督促餐饮服务经营者落实反食品浪费各项措施,指导餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”等服务,主动引导就餐人员适量点餐,剩餐打包,减少浪费,自觉抵制铺张浪费。截至目前,共检查餐饮经营主体20余家,对未落实食品浪费提示提醒的部分餐饮户,现场已督促整改到位。
勤俭节约是中华民族的优秀美德,让我们一起行动,与文明风尚握手,向餐饮陋习告别,让“浪费可耻、节约光荣”成为每个人的自觉行动,坚决抵制餐饮浪费行为,养成文明节俭的消费理念和生活习惯,做厉行节约的传播者、光盘行动的践行者、美好生活的创造者。