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踔厉奋发 勇毅前行 永葆齐盛风采 再创齐盛佳绩

创建于2023-01-10 阅读162

  寅虎辞旧岁,玉兔踏春来,转眼间2022年工作已接近尾声,我部在王总的正确领导下,紧紧围绕宾馆提出的“围绕中心、坚定信心、步调一致、稳中求进”的总体指导思想,坚守“强化团队素质提升”的服务理念,严格管理,狠抓落实,全体员工携手共进,砥砺前行,圆满地完成了各项工作任务。

  一、群策群力做好疫情防控,确保各项工作安全有序开展

      疫情就是命令,防疫就是责任,面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情加快蔓延的严峻形势,我们的各项保障工作显得尤为重要,今年的3月12日淄博按下了暂停键,全城封控,作为团队的带头人,刘经理舍小家顾大家与十几名骨干人员吃住在单位闭环十几天,每天供应300多份盒饭,同时做好周转房的两个隔离专案组吃住保障服务,一起择菜、洗菜、蒸馒头、清理客房卫生、更换布草等。

  12月13日行程码正式下线,全民核酸也不再定点检测,出入公共场所不再查验健康码,看似结束的疫情实则给我们带来了更大的工作危机,员工数量也逐渐缩少了三分之二,餐厅作为保障工作的重头戏,为确保工作正常运转,十几名员工以大局为重,继续封闭在餐厅工作,经过连日来的工作劳累,员工们陆续变成了“小阳人”,仍坚守在工作岗位上与病毒做斗争。会议、周转房等各岗位也相继出现了人员空缺,本着“一岗多能”的原则,一个人兼顾几项工作,圆满完成了疫情期间的各项服务保障工作,受到了纪委领导的一致好评。

  疫情反复无常,严格执行外出报备规定,加强员工动态管理,启动“两点一线”工作模式,并建立员工每日体温测量表及核酸检测台帐。按保障中心要求,核酸检测从每周两检、隔天检到一天一检,最后到成立检测队伍进行自检,我们抽调4名员工全程服务,并做好场地布置及检测撤离后的场地消杀,环环相扣,做到不漏一人。

  二、齐头并进抓管理,团结协作创佳绩

    (1)餐厅工作:菜肴质量是食堂得以良性发展的核心,严把食品制作关,不合乎要求的原材料坚决不要,不合格的菜品坚决不上,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。加强对厨房从业人员培训和指导,努力打造技艺精湛的厨师队伍。全年推出改良创新菜30余道、地方特色小吃5种,其中燕南干烧肉、三色茄子、大蒜肉水饺、大肉生煎、烤羊眼、自制酸咸菜、酱肉包、酱香饼、紫薯椰蓉卷等得到了委领导及广大职工的一致好评。我们本着“节约资源、物尽其用”的原则,采摘院内山楂制作了雪红果、糖葫芦,成为餐后的一道小零食,得到了委领导的好评。

  (2)会议、周转房及收发室等工作:全年共召开会议382场,参会人数万余人。周转房共入住7353间,计8692人次,主要接待省纪委13次,地方专班4组。收发室发放桶装水5312桶,分发报纸、信件等9万余份,接收滞留快递261件,收取干洗衣物160余件,理发900余人次。在重大节日来临之际,发动员工集思广议开展手工制作,利用院内的树叶、花瓣及卡纸、丝线等,做成地图、坦克、帆船等小作品,装扮在主要领导的办公室及住宿房间,增添了节日气氛,纪委领导对齐盛团队的细致用心服务提出了表扬。

  (3)工程、保洁工作:1、工程各类维修共1500余处。工作中加强院内及各办公楼内的安全巡检,发现隐患及时上报,避免了意外发生,得到委领导的高度肯定。在今年的7月份正值雨季,我们未雨绸缪,制定《恶劣天气应急预案》,并安排晚值人员不定时进行安全巡检,切实将隐患消灭在萌芽之中。

  2、保洁人员在做好日常保洁工作外,累计打扫清理、消毒走读式谈话室812间、一般性谈话室807间,共计清运垃圾869车,冲洗厨余垃圾桶垃圾房及垃圾房周边油渍372次,擦拭景观垃圾桶1526个次,做到卫生无死角。12月份停止堂食,各楼层饭盒垃圾增多,安排保洁利用中午时间及时清理餐盒并做好通风散味。

  三、多措并举抓培训,学无止境促成长

      2022年是喜迎党的二十大即将胜利召开的一年,也是淄博市品质提升年,积极带领骨干人员参加宾馆组织各项培训活动,我部也于11月10日组织全体员工集中学习了二十大会议讲话。

  秉承宾馆人性化管理,随时了解思想动态,生活中做员工的贴心人,遇到有困难的及时给予关心和帮助,让员工充分感受到了大家庭的温暖。

  为打造一支作风过硬、团结友爱的和谐队伍,营造良好的工作氛围,在继宾馆运动会后,于5月底组织开展了第一届员工趣味运动会,通过成功举办增强团队的凝聚力和向心力,激发了大家干事创业的热情和奋发有为的工作状态。

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  认真执行王总提出的“服务质量提升月”活动要求,本着“唯旗是夺,永争一流”的决心和干劲,厨师队伍在王厨的带领下通过多渠道学习、培训,在菜品创新上又迈向了更高点,得到了委机关及宾馆领导的一致肯定。

  今年9月份,宾馆举办秋季菜品展,通过大家的精心准备制作,荣获一等奖,借宾馆秋季菜品展的东风,国庆节、中秋节前夕我们制作的应景菜品秀、雕刻及面食组制作的长寿果、寿桃,配上应景音乐的节日盛宴,王书记、秘书长等领导纷纷拍照,对餐厅创意赞不绝口。

  其他岗位员工也相继进行业务培训和考核,12月份,餐厅黄芹、范立娜两位员工积极参加宾馆业务考核,并取得了优异的成绩。

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  按照年度工作计划,于元月9日下午召开全体员工年终会议,总结经验,查找不足,多名员工代表上台发言,他们用铿锵有力的语言和满腔的工作激情讲述着一个又一个感人的故事,并表示一定会珍惜工作岗位,感谢宾馆给予的各种福利待遇,幸福感倍增。

  成绩只能说明过去,荣誉不能代表未来,新的挑战已然来临,让我们满怀收获的喜悦和坚定的信心迎接充满希望的2023年,站在新的起点继续紧跟宾馆步伐,扎实推进“直面困难、调整思路、增长信心、凝聚合力、蝶变前行”二十字方针,在工作中坚持“钉钉子”精神,持续奋斗,再接再励,在筑梦征程中作出新贡献,创造新辉煌,书写齐盛人的新篇章。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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