2023年5月14日至20日是我国第九个全民营养周。今年全民营养周传播主题为“合理膳食 食养是良医”。今年也是第34届“5·20”中国学生营养日,主题是“科学食养 助力儿童健康成长”。我校中学部开展了“重视营养均衡”主题教育,旨在通过“全民营养周”和“5·20”中国学生营养日主题宣传活动,深入推进合理膳食行动、学生营养改善行动,提高全民营养意识,提倡健康生活方式。
设立背景
1989年5月20日全国启动了“中国学生营养日”活动。在此基础上,为进一步促进改善学生营养状况和营养成份,提高人口健康素质,中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会等决定举办中国学生营养健康节,向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识,“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。
由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,有的地方高达15.3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式,为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”
“一天之计在于晨”,早餐的热量要占全天总热量的30%,要以淀粉类食物为主,配以定量的脂肪和蛋白质。营养早餐应包括4大类食物,谷类食物如馒头、米饭、面条或玉米窝头,动物类食物如鸡蛋、肉类,大豆制品和奶制品,新鲜蔬菜和水果。
午餐要吃饱:除了在食物中增加海带、榨菜、排骨、牛肉、土豆、鸡蛋等,还要注意选用绿色和深绿色蔬菜代替白色和浅色蔬菜,提高胡萝卜素和维生素C的供给量,注意豆制品和肉食的搭配,增加动物肝脏的食用,用虾皮、猪骨增加钙的供应。
晚餐要吃少:以免增加胃的负担,影响睡眠。
健康杀手
学生们喜欢吃的辣条、小卖部的劣质小食品等普遍过量使用香精、糖精、味精、色素、而这些化学成分对人体肝、肾等脏器危害极大,大量食用容易致癌,孩子们最好远离这些色彩鲜艳、口味香甜的健康杀手。
健康饮食习惯可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。
合理的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。大多数人,只要坚持合理饮食就可以享受健康生活。
中小学时期是儿童生长发育的关键时期,获得合理的膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础,也为一生健康提供保障,逐步培养健康的饮食行为和生活方式将使他们受益终身。
通过主题班会为学生营造关注健康,健康成长的氛围,通过班会活动提倡学生遵循早吃好,午吃饱,晚吃少的原则,坚持每天吃好早餐,吃清淡少盐的食物,多喝水等。
通过主题班会教育活动,让学生获得了更多的健康知识学问,同学们纷纷表示,在今后的生活中尽量不挑食,偏食,厌食的养成,健康文明的生活习惯和良好的饮食习惯。
总之,拥有健康的体魄,才能笑着面对无限的人生。通过对学生进行营养日的教育,让学生明白只有积极锻炼身体,坚持健康饮食,才会拥有健康的身体,才能在学习和生活中不断成长和进步。
撰稿:郑权
供图:各班班主任
审核:谢铭