5月17日,综合管理公司刘总带领程主任、陈经理等专责管理人员一行,到高新食堂进行了全面安全检查。
刘总强调:食堂是一个单位展示文明卫生健康良好的重要场所,关系到就餐员工的健康与切身利益,在检查过程中刘主任非常严格认真。检查过程中对餐厅和厨房都进行了仔细检查。从食堂环境卫生,食材采购存放,加工制作到供餐流程,就餐人数,服务满意度,包括打菜这样的细节之处也都非常用心,以减少员工排队就餐的时间,极尽努力做好后勤班长服务,让员工开心就餐、舒心满意。在后厨加工区和制作区,仔细查看了师傅的制作过程,叮嘱一定确保全过程卫生管控,牢固树立食品安全第一思想,要为员工健康负责任。通过检查更提升了食堂人员安全意识和服务意识。最后特别强调:高温夏季到来,食堂是人员聚集区,一定做好疫情防控和安全管理,做好夏季防暑降温工作。一定要以百分百的关注,12分的用心,做好后勤保障工作,解除员工后顾之忧,营造一个温馨、健康、便捷的就餐环境,为高新和谐家园助力添彩。
窗明几净温馨里,高新食堂醉家园。
严格检查,仔细了解。特别交代:食堂是一个单位文明卫生健康良好的重要场所,关系到,关系到就餐员工的健康与切身利益,千叮咛万嘱咐一定确保食品安全、制作全过程卫生管控,牢固树立食品安全第一思想,要为员工健康负责任。
认真检查全过程制作,规范操作保证食品卫生安全。
规范、有序取餐窗口
了解员工就餐服务