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用户8254632的简篇

创建于2023-05-17 阅读3378

萍  姐  菜  锅  子

 无论是什么菜,团团圆圆、热热闹闹始终是中国人最向往的诉求,许多的食物都凝聚了中国人最在乎的价值取向,也代表了劳动人民的精神寄托。

   “萍姐菜锅子”继承中国传统文化,加工改进、自成特色,集色、香、味一体,以鲜美的纯牛、羊肉汤汁做底,丸子、发菜、油炸土豆、时令蔬菜做配菜,层层铺在老式铜火锅里,边煮边吃。

  说到菜锅子,不得不说西北人的饮食习惯。西北人豪爽狂放,喜欢大碗吃饭,大块吃肉,大杯喝酒。因此,饮食习性有着鲜明的地方特色:一是讲究经济实惠,大众化;二是历史悠久,品种繁多;三是兼容并蓄,南北品味融为一体。菜锅子恰好符合了这三大饮食特点。将油炸丸子、发菜卷子、牛、羊、猪肉片子、豆腐块子装在锅子上面,下面垫上白菜、粉条、冬瓜、油炸洋芋、海带、木耳等绿色蔬菜,浇上兑好的各类肉汤,燃起锅子中的木炭。即刻,一个热气腾腾、香味扑鼻的铜火锅就到您面前了,您尽管放慢节奏,品尝锅中美味、谈笑风生、意犹未尽。既经济实惠又绿色健康,同时摄取铜锅锅中微量元素,愉悦之情,油然而生。

  萍姐菜锅子,店铺装修古朴,环境优雅,配上老式铜火锅,让你瞬间感觉穿越到了古代。

  欢迎各位朋友,带着你的亲朋好友来品尝萍姐菜锅子,我们将竭诚为您服务。

地址:民勤县沙羊美食街西侧萍姐菜锅子

定餐电话:18293529300

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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