“藕”然遇见你———城北幼儿园大二班课程故事

上岸
创建于2023-05-17
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水上摘莲青滴滴,

泥中采藕白纤纤。

却笑同根不同味,

莲心清苦藕芽甜。

“藕”然相遇

午饭🥣后,我们在空中花🌼园散步,保安👮🏻‍♂️爷爷正在清理荷花🪷缸里的淤泥,大家👧🏻👦🏻纷纷凑上前去👀。

“藕”是什么样的呢🤔?

它长在什么地方?

它有什么小秘密?

……

孩子们对藕充满了好奇,心里有“十万个为什么”,带着好奇,抓住时节,我们开启🔛了本次——探“藕”之旅。

👩‍🏫:我们在哪里可以看见莲藕呢?

👦🏻:泥土里。

👧🏻:荷花🪷地里。

👧🏻:它闻起来有股青草的香味。

👦🏻:它上面还有黑黑的泥巴。

👧🏻:它看起来脏脏的,摸上去凉凉的、滑滑的,还有很多小洞洞。

佳“藕”天成
寻  藕

👦🏻:我在超市里找到了藕。

👧🏻:我在菜市场里找到了藕。

👦🏻👧🏻:我奶奶👵说在田里也能找到藕哦。

挖  藕

挖藕需要什么工具🧰?

挖来的藕应该放在哪里🧺?……

👦🏻:我要一把铲子一个放大镜🔍。

👧🏻:我还要一个耙子,很锋利的那种哦。

👦🏻:要一个大篮子🧺装藕。

👧🏻:手套🧤和护衣。

准备好工具开始挖藕啦!

洗  藕

莲藕身上很多淤泥,我们给它洗个澡🛁吧。


观  藕

聂晞👦🏻:莲藕是一节一节的,中间小,身体大大的。

李志航👦🏻:看👀上去有点黄黄的,身上还有黑黑的点点。

科学小知识

藕是一节一节连起来的,中间黑色的须是它的根,上面尖尖的是藕的芽。

👦🏻:摸着感觉滑滑的,有的上面有小黑点,摸上去有点粗糙。

黄懿楷👦🏻:我拿两个比较大的来举一举,看看👀是不是一样重。

田景屹👦🏻:快看,我拿的一个长一个短的来比一比。

邹玥👧🏻:闻👃起来感觉香香的。

范楷瑞👦🏻:我仿佛闻到了泥土的味道。

👦🏻👧🏻:敲打它的时候声音很响亮,我听见“咚咚咚”的声音。

“藕”断丝连

问题一:每节藕的长度到底有多长?

测量并记录📝结果。


问题二:藕上为什么要有这么多洞?

👧🏻:我觉得用来装饰的。

👦🏻:是给池塘里的小鱼🐟做家的吧。

👧🏻:有可能和我们鼻子👃一样用来呼吸的吧,你看我们的鼻子也有洞。……

高珍懿👦🏻:老师,我看见藕里面的黏黏的东西,你快看👀。

李志航👦🏻:里面有很多细线,像蜘蛛吐的丝一样细。

科学小知识

藕丝是藕里的一种纤维,它能给藕输送大量的营养,这些藕丝就像弹簧一样,在能够承受的限度内就不会被拉断。

别有洞天

钟昊林👦🏻:老师,这个莲藕很多洞洞,我的手指🤌🏻都可以伸进去了。

肖琳👧🏻:1、2、3、……我的莲藕有9个大洞洞。

曾瑾瑜👦🏻:我的为什么只有7个大洞洞呢🤔❓

科学小知识

  • 藕一般分为七孔藕和九孔藕,七孔藕含淀粉量高,水分偏少,九孔则相反。
  • 植物的生长离不开空气,这些孔就是空气的通道,通过荷叶的茎把空气输送到淤泥里哦。

聂晞👦🏻:莲藕里面有那么多的小洞洞,它们是通在一起的吗🙋‍♂️?

陈诗雅👧🏻:我觉得应该是通的✔️,它们都连在一起。

高珍懿👦🏻:我觉得不通🙅‍♀️。

👩‍🏫:老师也想知道莲藕里的小洞洞是不是通的,不如我们动手🖖试一试吧。

吹一吹,用手👋感受有没有风💨。


准备材料:

一个杯子、藕节若干。

先来试试一节藕:用水杯倒入水在一节藕中,哇🤩,水流出来啦!原来一节藕的洞洞是相通的。

那两个、三个分开的莲藕呢🤨?我们来试一试吧!

👦🏻👧🏻:两个和三个单独的莲藕连一起,洞洞还是相通的,还是会滴水出来哦。

那两节莲藕会不会滴水呢❓

👦🏻陈奕浩:原来两节莲藕是不通的,因为中间有个节。

👧🏻蒋梓珺:只有一节莲藕的孔才是通的。

👦🏻龙泽明:我们快把结果记录📝下来吧。

莲藕拓印

👧🏻:我想用切开的莲藕画画👩‍🎨。

👦🏻:我想画花朵🌼。

……


糖糖:我要用藕做小花朵。

雅雯:我想做一个花瓶,插上好看的花。

“藕”之美味
制作藕粉

清洗

切片

捶打

过滤

素炒莲藕

生火

削皮

翻炒

油炸藕片

梓珺👧🏻:我和妈妈👩一起动手制作了香喷喷的莲藕美食哦,味道还不错👍。

儿童就其天性来讲,

是富有探索精神的探索者,

是世界的发现者。

“藕”在孩子心中留下许多小故事,

而这个故事仍将继续下去……




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文章由 美篇工作版 编辑制作
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