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近期气温回暖，是野生蘑菇生长的爆发期， 同时也是误食有毒蘑菇，引起食物中毒事故的高发期。我国野生蘑菇种类繁多，已知毒蘑菇约480多种，其中含剧毒可致死的有40多种！而目前还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法。在夏季蘑菇多产季节， 为进一步有效预防误食有毒野生蘑菇中毒事故发生，切实保障全体师生的生命安全，红卫小学精心组织，深入开展预防食用野生蘑菇中毒宣传教育活动。帮助全体师生及家长提高食品安全意识，谨防野生蘑菇中毒。
一、组织学生观看湖南省2023年“5.17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动直播
二、放学五分钟宣传“远离毒蘑菇，守护舌尖安全”
三、利用班会课进行““远离毒蘑菇，守护舌尖安全”的教育
生活中常见毒蘑菇照片：
食用野生菌中毒后自救要点：
食用野生菌后如出现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听疗状，应立即采取以下措施：
一是立即拨打急救电话；二是及时前往医院治疗；三是及时采用简易的方法进行催吐、洗胃、导泻处理，可大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激喉部，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重；四是让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止中毒者反复呕吐发生脱水导致休克；五是对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；应为患者加盖毛毯保温；六是判断是否为食用野生菌中毒，还是其他食物中毒。保留样品供专业人员救治参考。
谨防野生蘑菇中毒，最可靠的办法就是坚决：不要采，不要买，不要吃。珍爱生命，远离野生蘑菇。