2023年“全民营养周”即将开幕!期待大家的参与
“民以食为天”,无论在什么时代,“吃饭”都是老百姓的头等大事。虽然已经2023了,但大家真的都“吃得健康”吗?
近年来,高血压和糖尿病等慢性疾病的患病率明显增加。很多人的身体越来越胖,其中一个主要原因就是膳食结构不合理,微量营养素缺乏和营养失衡并存。
迎合时代召唤,满足人民群众日益增长的营养健康需求,每年5月的第3周被设定为“全民营养周”,该系列活动已连续成功举办八届。
2023年5月15日~21日是第9届全民营养周今年全民营养周主题:合理膳食,食养是良医。
2023年“全民营养周”的主要任务是贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》《老年营养改善行动(2022-2025年)》,推广普及《中国居民膳食指南(2022)》核心信息,宣传解读《成人高脂血症食养指南(2023年版)》《成人高血压食养指南(2023年版)》《成人糖尿病食养指南(2023年版)》,鼓励居民合理搭配日常膳食,养成良好饮食习惯;鼓励基层卫生工作者(包括营养指导人员)结合工作需要及患者实际,运用指南辅助预防和改善慢性病。
民以食为天,在当下我们的一日三餐,有人在家吃,有人点外卖;有人可能吃大鱼大肉一整天,也有人可能是稀饭馒头加咸菜或青菜也一天。那如何才能让我们的日常饮食营养满满,同时又能共享健康与美味呢?
1、食物多样谷类为主
*坚持谷类为主的平衡膳食模式。
*每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
*平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。
*每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g
2、吃动平衡健康体重
*各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。
*食不过量,保持能量平衡。
*坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。
*鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。
*减少久坐时间,每小时起来动一动。
3、多吃蔬果、奶类、大豆
*蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
*餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
*天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。
*吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
*经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。
4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
*鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。
*每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。
*少吃深加工肉制品。
*鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。
*优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
5、少盐少油、控糖限酒
*培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g,烹调油25~30g。
*控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。
*反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。
*不喝或少喝含糖饮料。
*儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15g。
6、规律进餐、足量饮水
*合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,每天吃早餐。
*规律进餐、饮食适度,不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。
*足量饮水,少量多次。在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。
*推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。
7、会烹会选、会看标签
*在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。
*认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。
*学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。
*学习烹饪、传承传统饮食,享受食物天然美味。
*在外就餐,不忘适量与平衡。
8、公筷分餐、杜绝浪费
*选择新鲜卫生的食物,不食用野生动物。
*食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。
*讲究卫生,从分餐公筷做起。
*珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。
*做可持续食物系统发展的践行者。
我院为积极响应号召,以“全民营养周”为契机,将于(5月第三周)开展系列营养健康主题宣传活动,旨在推动国民健康食养、健康烹饪意识、合理膳食与食养原则和良好习惯的形成与巩固 ,营造浓厚氛围。
合理膳食健康活动时间及地点
活动时间:2023年5月16日 ,上午9:00~11:00
活动地点:庆阳市人民医院门诊