中角镇马家川九年制学校位于绥德偏僻之地，教师都在学校住宿，学生以留守儿童、单亲儿童和贫困家庭儿童为主，对我校而言，办好师生灶是确保教育教学活动顺利进行的必要保障。
去年以来，我校总务处在校委会的正确领导下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范食堂管理，确保饮食安全，提高饭菜质量，并制定了严格的食堂管理制度，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序。
我校的食堂有宽敞明亮的操作间，有整洁舒心的用餐间，还有做的一手好菜的“马大师”，他有着丰富的烹饪经验和高超的烹饪技能。
我校非常注重食堂的卫生管理，每天都会进行清洗和消毒，始终保持食堂的干净整洁。同时，我们还严格执行食品生产安全规范，对原材料进行严格把关，确保全体师生的饮食安全。
孩子们在学校的时光中，最期待的莫过于享受美味的饭菜。我校的食堂管理团队一直以让孩子们吃好为目标，每一顿饭菜在确保食品安全的前提下，力求做到荤素搭配、营养均衡、美味可口。
在我校，每一道菜品都是我们厨师用心制作的。
菠菜正当季，给学生安排西红柿鸡蛋菠菜面，真是色香味俱全！
下午来碗杂粮粥，配点青椒红萝卜土豆丝，还有香喷喷的大花卷，美味又健康。
为激发学生的味蕾，特做了咖喱鸡肉饭，学生感觉新鲜还美味。
我们校长带领老师们利用课余时间出去采摘槐花，做成蒸槐花，吃着美味的农家饭，师生都赞不绝口。
我们为了师生吃的营养，安排了可口又营养的土豆炖排骨，肉夹饼，家常烩菜等。
在今后的日子里，我校总务处将会一如既往的确立服务育人意识，努力办好师生灶，让师生到食堂就有到家的感觉，力求让全体师生感到省心、舒心、放心。
在今后的教育教学工作中，我校教职员工将更加坚定理想信念，继续发扬担当精神、奉献精神、仁爱精神，践行为党育人初心，守护好这些贫困农家子弟，努力办好马家川周边群众满意的教育，办好家门口的学校！
编辑:张强
审核:李鑫
2023.5.19