根据《关于推动食品安全“两个责任”落地落实工作实施方案》的要求,葵涌办事处领导高度重视,会同葵涌市场监管所、葵涌食药安办等部门开展第二季度食品安全“两个责任”督导工作。
4月28日下午办事处党工委书记杨海杰带队到深圳市大鹏新区惠家福百货店督导检查,通过实地检查和现场询问,详细了解了食品的进货渠道、安全追溯、食品进货台帐、查验食品有效期、经营场所环境卫生等食品安全制度执行情况。杨海杰书记强调企业要落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,加强食品安全的宣传和培训,设置应急处置机制,及时发现和消除安全风险隐患,坚决守住食品安全底线。
4月25日上午,办事处主任冯合昌带队到中交二航局深圳建设有限公司食堂督导检查,通过现场查看,详细了解了食堂管理制度、食品进货台帐、从业人员健康、环境卫生和食品安全知识普及等制度执行情况。最后,冯合昌主任强调企业要严格把控好食品进货查验、从业人员健康、环境卫生、制作过程、应急处置等安全“关口”,坚决守住食品安全底线。
5月10日上午党工委副书记程得红带队到深圳市光汇石油化工股份有限公司食堂督导检查。程得红副书记通过现场查看后,强调企业要严格抓住食品安全底线,加强管理和宣传工作,进一步完善管理体制。
5月16日下午办事处党工委副书记黄利平带队到深圳市大鹏新区产业运营城市服务有限公司食堂督导检查。黄利平副书记现场查看了食堂的管理体系、环境卫生,对发现的一些问题督促整改。最后,强调企业要高度重视食品安全主体责任,加强从业人员的宣传和培训。
下一步,葵涌食药安办将按照督导工作要求和进度安排,继续做好葵涌街道食品安全“两个责任”的督导工作,压实各级食品安全监管责任。
(拟稿人:叶福群,审核人:莫周如)