创建全国食品安全城暨全县学校幼儿园食堂现场会

创建于2023-05-17
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为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,全面推进国家食品安全示范城市创建工作,促进学校及幼儿园食品安全,保障广大师生“舌尖上的安全”,结合我县实际,富裕县市场监督管理局联合富裕县教育局开展创建全国食品安全城暨全县学校幼儿园食堂食品安全现场会。

富裕县人大副主任、市场监督管理局党组书记马丽霞、“创城”专班负责人王相玉、二级主任科员餐饮工作负责人吕宏伟、市场监督管理局六所所长谭达、王伟、王宝安、杨勇、孙明亮、李斌、餐饮股徐磊,教育局局长金立起、副局长张建军、教育服务中心主任孙志刚、全县学校校长、幼儿园园长及食品安全员参加此次现场会。

本次现场会在富裕县友谊乡中心学校和富裕县实验小学幼儿园举行。各学校一是参观学校食品安全两个责任落实。运用落实食品安全属地管理责任平台落实“日管控、周排查、月调度”制度,学校食堂“互联网+明厨亮灶”管理,不断提升学校食品安全智慧化管理水平。二是参观全面落实校园食品安全校长(园长)负责制制度建设,校内食品经营者无证经营和超范围经营行为。三是参观学校反对餐饮浪费宣传工作,校园通过主题班会宣传海报等形式进行宣传。四是参观学校食堂食品加工过程规范化,参观同时各学校交流密切,经验互换,给予本次现场会高度评价和充分肯定。

参观结束后,全体人员参加创建全国食品示范城市暨全县学校幼儿园食堂食品安全会议。本次会议由教育局副局长张建军主持。会议开始由富裕县友谊中心学校党支部书记李玉芹作了主题发言,与各位领导分享学校校食堂建设与管理中的经验,与会人员都认真聆听并做了笔记,对李书记的分享给予了高度的评价和肯定。

县人大副主任、市场监督管理局党组书记马丽霞在会上也进行了精彩的发言,就我县学校食堂管理现状、特殊个例、如何整顿、下步工作进行了指导分享,马主任慷慨激昂、声情并茂带动现场所有与会人员的情绪,说实话做表率,举例子说典型引起参会人员共鸣,现场掌声雷动,各位参会人员都受益匪浅。

最后市场监督管理局二级主任科员餐饮工作负责人吕宏伟结合我县实际情况就我县各高中小学、幼儿园现状进行培训,详细讲解学校食堂重点环节和下去检查时发现的问题所在,各学校应该如何改正,避免食品安全隐患。培训中强调各校各园要重视进货查验手续和规范留样过程。保证校园食品安全,办人民满意的教育。

民以食为天 食以安为先”本次现场会,旨在使各校园牢固树立“安全第一、预防为主”的思想,全方位做好学校食堂食品安全管理工作,努力提高食品安全工作管理水平。以此次会议为契机,取长补短,从各个方面加强学校管理与建设为创建全国食品安全示范城市画上浓墨重彩的一笔。

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