劳动成果报告｜缙云县坑沿小学 五年级 烹饪与营养任务群 统筹协作讲效率之花样土豆

劳动课程内容共设置    三大类共十个任务群，每个任务群由若干项目组成，颁布在不同的学段和年级。本次抽测的年级为五年级，我们从十个任务群中选择了烹饪与营养任务群，进行检测，烹饪与营养任务群对第三学段的劳动内容规定如下：

内容要求：用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱，了解不同烹饪方法与食物营养的关系。

基于对劳动课程标准内容的理解，结合我校92%以上的学生来自贵州、云南、湖南、广西等地，土豆是学生最为喜爱的蔬菜，结合五年级上册劳动教材项目一中任务一——烤土豆的课程内容，考虑到多数学生家中没有烤箱，我们提出了花样土豆的劳动任务，要求学生人人参与，活动形式充分考虑学生自主，同时鼓励学生小组合作，现将缙云县坑沿小学五年级学生花样土豆劳动成果报告汇报如下：