为提高我省疾控机构食品安全风险监测和水质监测的检测能力，海南省疾控中心检验检测所于2023年5月15日至17日在海口市举办“2023年海南省疾控机构理化检测技术培训班”，来自海口、三亚、儋州、琼海等18个市县（区）疾控中心从事理化检验的业务骨干等共计48人参加此次培训班。
叶海湄副所长做开班发言，叶海湄副所长介绍了2023年全省食品安全风险监测和水质监测的工作安排，阐述了现阶段全省疾控机构检测能力现状，通过北京长峰医院火灾等事件进行”化学实验室安全"的授课，并多次强调化学实验室安全的重要性及各项预防措施。
检验检测所理化检验室鲁燕妮室主任宣贯了新的生活饮用水卫生标准GB 5749-2022和生活饮用水标准检验方法GB/T 5750-2023，对新国标增加和修改的内容进行讲解，并对今年食品安全风险监测的任务安排和质量控制相关内容进行授课。
本期培训主要内容为：化学实验室安全；水质新国标解读；2023年食品安全风险监测检测任务与质量保证；食品中二氧化钛的测定；食品安全风险监测中液相和液质项目解析；辣椒粉、植物蛋白饮料中赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素的测定；液质联用仪在水质检测中的应用；食品中总砷和无机砷的测定；电感耦合等离子体质谱法测定食品中多元素；气相色谱仪应用与维护；吹扫捕集测定水中挥发性有机物、顶空气相色谱法测定饮用水中三卤甲烷等。
理化检验室10名老师对各项检测指标进行详细讲解，在培训过程中参会人员不仅认真聆听，课程结束后还积极与老师交流沟通实验中遇到的疑惑与困难，授课老师都耐心地一一解答。
本次培训班有针对性地对各市县（区）疾控检测人员工作中的常见问题进行培训，各参会人员也带着问题进行讨论，通过交流与沟通，促进各市县疾控中心检验技术人员提升理论知识和掌握新的检测技能，不断提高检测技术能力水平。