我们的项目开始啦！
为了更好地发挥种植区在日常生活中的教育功能，拓宽孩子视野，让孩子进一步亲近大自然，养成爱生活、爱劳动、爱观察的良好习惯，加强劳动教育。本次项目学习实践带着孩子们探寻辣椒生长的秘籍。 通过种植辣椒、品尝辣椒、揭破辣椒等等丰富多彩的活动，孩子们不仅认识了辣椒的内外特征，也了解了辣椒的生长习性;激发了他们热爱自然的兴趣与情感。
大家的劳动热情特别高涨。
项目学习的第一天，大家高高兴兴地带着自己的辣椒秒和种地工具来到学校，却发现假期里准备好的辣椒苗因为缺水、缺少营养，在假期结束之后已经打蔫，几近枯萎，所以要在项目第一天赶快就把他们栽种下去。
在老师的组织下，同学们迅速在班级内统计好各类工具的数量，辣椒苗的数量。全班七十余株的幼苗数量使我们原本已经开垦好的土地面积变得紧张起来，我们又向有经验的老师请教如何翻土开垦，这才让我们全部的辣椒苗全部种进了土地里。
学习辣椒顶水法栽种技术，学生按照小组指定的地点进行翻土、浇水、播种。
全体师生一起观看新闻视频《中山一女子把辣椒种成树了，这是真的吗？》
这引发了同学们一系列的思考，比如什么作物是多年生的作物？我们平时吃的辣椒也可以吗？
于是带着这些问题我们开始了自主学习和小组探究，共同来挖掘什么样的辣椒可以过冬？如何栽种才能让辣椒苗长成“参天大树”，安全过冬呢？
了解辣椒的内外部结构
麻辣秘籍项目还非常荣幸地请到了项目成员张子晞的妈妈，为学生们带来精彩的课程讲解，其中包括冬季辣椒的种植与养护、中国广阔天地下辣椒特色美食、辣椒的功效等等内容，家长和学生间进行了充分的互动和交流。快看我们项目的学生们积极发言、与专家互动的身影。
了解到了辣椒过冬的秘密之后，我们还特地做了辣椒水培的容器，来对比干种子和湿种子两种种子的发芽率，挑选出了“身体棒棒的”小种子。
正所谓百闻不如一见，那这么多的辣椒种类究竟谁才是“个中翘楚”、“辣中之王”呢，果然，还得来尝尝看啊。
不怎么辣啊......不对，你等我细品品......
老师，这舌头仿佛不是我的了......
不行，等我缓缓，上头了......
又是被辣到模糊的一天......
不过，别担心，我们早就学过解辣小妙招啦，你能找找看图片中的解辣神器吗？
除了直接品尝各种各样的辣椒，我们还学习了如何制作辣椒酱，一起来跟我们学习一下吧。
成品的辣酱简直太香啦，好多隔壁的小伙伴们都被香味吸引过来啦，快来看看我们的制作过程吧。
同学们在制作完成品尝的时候发现，原本辛辣刺激的辣椒在多种调料的融合之下，辣味变得柔和了很多，辣椒里面的香味被大大地激发了出来，我们对自己的劳动果实感到十分地骄傲，结果就是没有一罐辣椒酱挺过午饭时间，大家都愿意把自己的作品分享给班级里的其他同学。
我们原定还要在项目的最后一天还要再完成六道川菜的制作，我们提前研究了菜谱，对最后的美食大会十分期待。但是在制作辣椒酱的过程中发现，辣椒美食的制作会产生大量呛人的油烟，而且特别难以排放，会影响到走廊里的其他班级，所以就把实践环节挪到了家里，我们在学校研究了一下这些美食的摆盘艺术，欢迎大家一起欣赏我们的作品。
快乐的时光总是短暂的，一周的项目学习也接近了尾声。在最后，我们想说，每一学期的项目学习其实都是一次学习和进步的机会，我们要把学生放在主体地位，不断地激发学生的潜能，提高学生的学习积极性，培养学生的创新精神和实际动手能力，在参与项目设计和开展研究的过程中，还要注重增强学生的社会责任感。