《指南》中指出:要培养幼儿基本的生活自理能力,鼓励幼儿做力所能及的事情。
幼小衔接入学准备指导要点:生活准备发展目标二:生活自理中也建议幼儿坚持自己的事情自己做,以此培养幼儿进餐时的自主性和自我服务能力,让他们真正成为餐桌的主人,从中获得自己动手取餐的乐趣。对“一日活动皆课程”的幼儿园而言,用餐对培养幼儿的生活自理能力有着极其重要的作用。
陈鹤琴先生曾说:“凡是儿童能自己做的,应该让他自己去做;凡是儿童自己能想的,应该让他自己去想。”
进入大班后,幼儿的小主人意识愈发的强烈,愿意为班级服务,更能很好地照顾自己。教师应鼓励幼儿做力所能及的事情。
基于幼儿发展的需要,朵三班开展了大班幼儿自主进餐活动,真正实现生活能力上的衔接与提升。让进餐变得更自主!
活动目标:
1了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食,不浪费,珍惜粮食。
2幼儿能够自主进餐,遵守自主用餐的规则。培养幼儿服务自己的能力,养成良好的进餐习惯,
3 愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。
小朋友分组讨论:自主进餐包括什么?
学会认识使用餐具。
共同制定自主进餐规则。
每个小朋友和大家分享交流。
通过孩子们时间探索共同发现问题:
1一排小朋友自主用餐很慢。
2有的小朋友容易潵汤。
3有的小朋友吃饭很慢。
4有的小朋友挤来挤去,太拥挤。
和孩子们利用晨谈和午谈讨论共同解决问题。
1可以排成两队,就会加快速度。
2让幼儿学会如何掌握平衡,就不会潵汤了。
3让吃饭慢的小朋友先盛饭。
4排队取餐时候,注意保持距离,就不会拥挤了。
幼儿期是孩子生长发育的关键期,摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提。幼儿期孩子的用餐习惯可塑性较强,此时培养他们良好的用餐习惯,及时纠正不良饮食习惯,是家庭教育和幼儿园保育教育的一项重要任务,对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。今天让我们一起来看看朵三班进餐环节吧。
洗手
餐前分餐具
每天有两名分餐具的小朋友,把每组需要的餐具勺子分好,摆放好。
餐前播报
自主进餐
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。在享受美味的同时,孩子们不忘践行光盘行动。
饭后漱口
漱口儿歌
手拿小小杯,
含口清清水,
抬起头,
闭着嘴,
咕噜咕噜吐出水。
饭后散步
小小值日生
午饭后,教师带着孩子们一起午谈,分享喜爱的话题,感受餐后的幸福时光。
经过了自主用餐的实践,孩子们逐渐实现了就餐环节的自我服务。他们知道了吃多少盛多少,避免了不必要的浪费,也节约了时间,吃饭速度和饭量有了明显的增加,逐渐感受到了谦让与协作的重要性,孩子的能力得到了提升!
自主进餐活动突破了传统意义上由教师分餐、幼儿等待的进餐方式,而采取了幼儿自主进餐的形式。教师由包办者转变为观察者、辅助者,让幼儿主动尝试自我服务、自我管理,自己动手体验,也给了教师关注差异性、给与帮助的机会。 自主取餐中的成长点滴是孩子们自主式从讨论、提出、发现、调整、实践、评价等全过程的自我学习。
良好的习惯并非一朝一夕养成,还需要各位家长也参与到宝贝的行为习惯中,一起来看看孩子们在家的表现吧!
“生活即教育”,一日生活皆课程。此次活动中,孩子们学会了更多的用餐礼仪,在就餐中安静、谦让,养成文明用餐的行为习惯,同时也体会到了自主进食的快乐,体验了自我服务的乐趣。让食物的香味飘满童年,让我们一直做孩子成长道路上的支持者!