虞城县第一中等专业学校——中餐西点专业火爆招生进行中………

　　虞城县第一中等专业学校创建于1983年9月，现坐落在虞城县东环路南段东侧，是一所公办省级重点职业学校、河南省特色职业学校、中国国防教育特色学校、河南省电子商务实训基地建设学校、河南省现代农艺、电子商务汽车运用与维修特色专业项目学校。国家职业教育智能控制技术专业教学资源库建设合作单位，省1+X证书培训单位。

        学校占地100.36亩，建筑面积4万余平方米，拥有教学楼、宿舍楼、标准化餐厅、电子阅览室。现有教职工186名，中高级教师115人，硕士研究生15人。其中。国家级骨干教师28人，省级骨干教师83人，双师型教师46人。

★中餐烹饪专业

主要课程：以国宴宴席菜肴作为项目任务，对宴席菜肴设计，原料选择、初加工、切配、菜肴制作、菜肴美化装盘等流程进行综合实训操作，并进行宴会成本核算，掌握水烹法、油烹法、气烹法、辐射烹法、其他烹法的制作技术规律和特点。

就业方向：可从事国宴主厨（钓鱼台国宾馆，北京饭店），星级酒店主厨（知名连锁餐饮公司），中餐烹饪师等工作，也可自主创业。

★西点专业

主要课程：日式面包课，欧式面包课，法式面包课，意式面包课，丹麦面包课，天然酵母培养课（微生物发酵），经典艺术裱花课，韩式水果蛋糕课，法式甜品课，意式甜品课，日式甜品课，常温烘焙类蛋糕课，曲奇手工饼干课，经典中式起酥类蛋糕课，中式月饼课，咖啡拉花课，鲜榨饮品课，简餐披萨等分类课程。

就业方向：可从事西点师，新国潮中点烘焙师，咖啡饮品师，营养师。自主创业或到西点蛋糕连锁店，新国潮中式点心连锁店，星级酒店等行业。

关于教学

1、专业师资——行业资深讲师，国宴大厨亲授

2、实训环境——高标准，一流操作台

3、实训课堂

4、学生作品展示

5、国内国际职业技能大赛

就业保障

★入学即签订就业保障协议，免费安置就业                

★ 终身就业跟踪服务，返校进修终身免收专业技能培训费

★ 为创业学生免费提供开店规划及到店技术指导  

★ 优秀学生最高可享受20万创业启动资金

★ 毕业后颁发国家认证，全国通用的中餐烹饪、西式面点职业资格证书

就业单位

给我一份信任，圆您一生梦想！

我们的每一节课程都来自中餐西点老师的创意心思，熟稔技艺以及中餐西点艺术的专注身心投入。

选择中餐西点专业，助您成就一生梦想！

学校地址：虞城县东环路南段东侧

报名电话：18637015580  罗老师

                17539891192  田老师