5月15日是全国第30个“防治碘缺乏病日”，下午2点，在淮安市承德路小学五（1班）教室里，一堂精彩的科学补碘知识讲座正在进行，这是淮安盐业公司开展的系列宣传活动之一。
讲座一开始，“潘冬子”为游击队机智送盐的小故事就吸引了全班42个孩子的注意力，淮盐讲师从食盐的由来和分类、食盐工艺的发展历史、淮盐的重要地位和食盐补碘知识四个板块向学生们科普，学生们认真听讲，积极回答问题，课堂气氛热烈，互动不断。
讲座后，学生们乘车来到位于苏盐井神生产基地里的“淮盐文化博物馆”参观。这座首批轻工业五星级博物馆收藏有我国最早的盐业生产工具；有历代盐业生产、管理、运输、销售的执照、票证、典籍以及中共苏皖边区政府两淮盐务管理局珍贵的红色文献、照片、实物等文件2600多件。通过现场参观，使学生们了解2500余年“淮盐”文化发展史，以及苏盐集团传承“为国创利、为民造福”红色基因，打造“淮盐”中国健康食盐第一品牌的不懈追求。
活动结束，学生们意犹未尽，纷纷表示今天学到了很多的科学知识，自己也会做个“小小宣传员”，宣传科学补碘的正确理念，宣传家乡“淮盐”，一起为健康中国出份力。
淮安市盐业有限公司始终认真履行消除碘缺乏病的社会责任，关注青少年健康，通过开展“淮盐”科普进校园活动，使青少年更好地了解持续科学补碘对保护人民健康、提高民族素质的重要意义，引导青年少树立科学补碘的正确理念，主动落实预防碘缺乏病防治措施，保护自身健康，提高自身素质。